Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти

Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 700 грамів білокачанної капусти;
  • 2 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 5 столових ложок манної крупи;
  • чайна ложка солі;
  • зелень, спеції – за смаком;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • рафінована олія – ​​для смаження.

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Капусту шаткуємо та відправляємо в кип'яток. Варимо 10 хвилин до напівготовності. 

Цибулю очищаємо і ріжемо на маленькі кубики. У розігріту сковороду кладемо масло і викладаємо всю цибулю. Обсмажуємо на середньому вогні, періодично помішуючи.

Зварену капусту відкидаємо на друшляк. Даємо капусті повністю охолонути.

Додаємо обсмажену цибулю, яйця, сіль, манну крупу, зелень і приправи. Все добре перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

Формуємо котлети. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і другий бік обсмажуємо вже під кришкою.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:31 Де й за скільки хмельничани можуть замовити кремацію stars 14:14 Відкрито про провайдерів міста: хто винен та що робити – у інтерв’ю з М.Л.Спектором 13:43 На волю хотів вийти мешканець Хмельниччини, який намагався вбити екс-дружину 13:24 Скільки коштує лікування одного українця в лікарні з COVID-19. У МОЗ назвали суму Від читача 11:25 Моделі створення незалежного державного наглядового органу щодо захисту персональних даних та доступу до публічної інформації – правовий аналіз 12:46 Мешканця Хмельниччини відправили за ґрати за вбивство матері 12:01 В області померло ще 6 пацієнтів з COVID, 3 - у Хмельницькому 11:45 Що ви знаєте про Крим? Тест до Дня Автономної Республіки stars 11:02 Через ремонтні роботи без води залишилися мешканці 5 вулиць у Хмельницькому: як надовго 10:38 Тролейбуси зупинились. Через ДТП на Кам'янецькій утворився затор (ФОТО) 10:21 Не потрап у пастку! В Україні з'явився новий вид шахрайства, замаскований під роздачу грошей від «АТБ» (Новини компаній) 10:08 У Хмельницькому збили чоловіка на пішохідному переході 09:50 В Україні випустять 200-гривневу срібну банкноту 09:00 На Хмельниччині у пожежі постраждало 4 людини 07:26 Долар здешевшав. Курс валют на 20 січня 19:17 Як навчатимуться студенти з 24 січня: рекомендації МОН 18:22 Морози почнуть відступати. Синоптики дали українцям прогноз на найближчі дні 17:48 Два дні поспіль на Кам’янецькій обрізатимуть дерева: деякі тролейбуси змінять маршрут 17:09 На Хмельниччині працює 89 пунктів тестування на COVID-19: інтерактивна мапа 16:47 Реєстрація на пробне ЗНО завершується сьогодні, 19 січня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up