Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти

Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 700 грамів білокачанної капусти;
  • 2 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 5 столових ложок манної крупи;
  • чайна ложка солі;
  • зелень, спеції – за смаком;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • рафінована олія – ​​для смаження.

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Капусту шаткуємо та відправляємо в кип'яток. Варимо 10 хвилин до напівготовності. 

Цибулю очищаємо і ріжемо на маленькі кубики. У розігріту сковороду кладемо масло і викладаємо всю цибулю. Обсмажуємо на середньому вогні, періодично помішуючи.

Зварену капусту відкидаємо на друшляк. Даємо капусті повністю охолонути.

Додаємо обсмажену цибулю, яйця, сіль, манну крупу, зелень і приправи. Все добре перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

Формуємо котлети. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і другий бік обсмажуємо вже під кришкою.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:19 Воював із 18-річним сином: на Хмельниччині попрощались з Олександром Кузнєцовим 18:46 У травні екобус відвідає нові локації у Хмельницькій громаді: графік 18:08 Поліція розшукує «ворожку», яка ошукала хмельничанку на 500 тисяч гривень 17:29 Митрополит Епіфаній приїде до Хмельницького та проведе богослужіння Від читача 13:06 Продовжуємо роботу щодо залучення молоді до служби в митних органах 16:51 Гранти для бізнесу: у Хмельницькому 15 підприємців отримали 5 млн грн 16:11 На війні загинули шестеро жителів Хмельниччини. Хто вони 15:30 У Хмельницькому загубився 6-річний хлопчик: патрульні його розшукали 14:58 Із світловим дощем та інтерактивною пісочницею: у Хмельницькому відкрили ресурсну кімнату для дітей photo_camera 14:12 Хто заробляє найбільше і найменше на Хмельниччині: свіжі дані по галузях 13:26 На будинку для ВПО у Хмельницькому районі розтратили мільйони: у справі нові підозри 12:48 У Хмельницькому з вікна шостого поверху випав малюк 12:06 На Хмельниччині стартував проєкт «Школа лідерства ветеранів» 11:11 На Хмельниччині зафіксували температурні рекорди через сильні заморозки 10:18 Убив тещу після сварки з коханою: у Хмельницькому засудили чоловіка 10:00 Ціни на пальне у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:30 Волонтери з Хмельниччини потрапили в аварію: відкрито терміновий збір 09:00 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 30 квітня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 20:26 Погода у Хмельницькому: прогноз на тиждень 19:45 Забудова Бакоти: чи дійсно там з’явиться масштабне курортне селище
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up