Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти

Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 700 грамів білокачанної капусти;
  • 2 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 5 столових ложок манної крупи;
  • чайна ложка солі;
  • зелень, спеції – за смаком;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • рафінована олія – ​​для смаження.

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Капусту шаткуємо та відправляємо в кип'яток. Варимо 10 хвилин до напівготовності. 

Цибулю очищаємо і ріжемо на маленькі кубики. У розігріту сковороду кладемо масло і викладаємо всю цибулю. Обсмажуємо на середньому вогні, періодично помішуючи.

Зварену капусту відкидаємо на друшляк. Даємо капусті повністю охолонути.

Додаємо обсмажену цибулю, яйця, сіль, манну крупу, зелень і приправи. Все добре перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

Формуємо котлети. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і другий бік обсмажуємо вже під кришкою.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
11:18 На Хмельниччині повалене вітром дерево заблокувало рух транспорту 10:27 Під час руху в Хмельницькому районі спалахнуло «Audi». В салоні була дитина play_circle_filled 10:03 Віднесло від берега. На Дністрі врятували 28-річного чоловіка 09:06 Скільки українців вже вакцинувались проти COVID-19 Від читача 10:19 Велоергометрія – оптимальний спосіб оцінки важкості наявних захворювань серця і судин 18:59 Від зарплати лікарів до Васі-втікача. ТОП-5 новин на ВСІМ за тиждень 18:05 Фізкультура по-новому. Які зміни презентували в МОН 17:05 Розпочалися пологи в авто. Хмельницькі патрульні екстрено доставляли вагітну в медзаклад 16:21 Легкоатлетка з Хмельниччини Вікторія Ткачук пройшла до півфіналу Олімпійських ігор 15:44 Задощить? Прогноз погоди для Хмельницького на 2 серпня 14:27 Робота в хмельницьких навчальних закладах. Кого шукають і скільки пропонують 13:07 У серпні українці зможуть побачити найяскравіший зорепад року play_circle_filled 12:02 ТОП-5 фільмів, які знімали на Хмельниччині play_circle_filled stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up