Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти

Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 700 грамів білокачанної капусти;
  • 2 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 5 столових ложок манної крупи;
  • чайна ложка солі;
  • зелень, спеції – за смаком;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • рафінована олія – ​​для смаження.

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Капусту шаткуємо та відправляємо в кип'яток. Варимо 10 хвилин до напівготовності. 

Відео дня

Цибулю очищаємо і ріжемо на маленькі кубики. У розігріту сковороду кладемо масло і викладаємо всю цибулю. Обсмажуємо на середньому вогні, періодично помішуючи.

Зварену капусту відкидаємо на друшляк. Даємо капусті повністю охолонути.

Додаємо обсмажену цибулю, яйця, сіль, манну крупу, зелень і приправи. Все добре перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

Формуємо котлети. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і другий бік обсмажуємо вже під кришкою.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:01 Прогнозують мокрий сніг й ожеледицю: погода на 24 січня для Хмельниччини 20:33 Дала 200 доларів військовому ТЦК: на Хмельниччині судили жінку 19:44 У Хмельницькому 24 січня не буде світла на 56 вулицях (АДРЕСИ) 19:10 Як «Хмельницькводоканал» через суд стягує кошти з боржників Від читача 18:17 5 867 пацієнтів (в т.ч. 1 570 з гострим інфарктом міокарда) проліковано у КНП "ХОССЦ" стаціонарно протягом 2024 року 18:56 Кнопки термінового виклику поліції на Хмельниччині: де їх шукати 18:01 Тіла трьох чоловіків знайшли в квартирі у Кам’янці-Подільському: що відомо 17:29 У Хмельницькому попрощались з військовим Андрієм Гулою photo_camera 16:43 Повторна ВЛК для «обмежено придатних»: ситуація у Хмельницькому і що буде з тими, хто не встиг 16:01 У Хмельницькій міськраді провели засідання виконавчого комітету: які рішення прийняли 15:15 У «Хмельницькводоканал» потрібні працівники (СПИСОК ВАКАНСІЙ) 14:29 13 років за ґратами: жителя Хмельниччини засудили за зґвалтування власної доньки 13:47 Безпідставно нарахували борг за світло: житель Хмельниччини судився з обленего 13:13 Хмельничани скаржаться, що у Дубовому мало тролейбусів. Ми порахували 12:04 Загибель 2-річної дитини на Хмельниччині: нові деталі від поліції 11:31 Заробили на військових 3 мільйони: оголошено підозру командиру із 110-ї бригади 11:11 Робота у Хмельницькому: пропонують зарплати від 8 до 74 тисяч 10:47 Дві людини загинули в пожежах на Хмельниччині 10:21 Собака допоміг знайти підлітка, який пограбував магазин на Хмельниччині 09:29 Кубок Хмельницького з футзалу: як потрапити на Фінал чотирьох (+календар)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up