Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти

Рецепт дня. Готуємо котлети з капусти
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 700 грамів білокачанної капусти;
  • 2 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 5 столових ложок манної крупи;
  • чайна ложка солі;
  • зелень, спеції – за смаком;
  • 30 грамів вершкового масла;
  • рафінована олія – ​​для смаження.

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Капусту шаткуємо та відправляємо в кип'яток. Варимо 10 хвилин до напівготовності. 

Відео дня

Цибулю очищаємо і ріжемо на маленькі кубики. У розігріту сковороду кладемо масло і викладаємо всю цибулю. Обсмажуємо на середньому вогні, періодично помішуючи.

Зварену капусту відкидаємо на друшляк. Даємо капусті повністю охолонути.

Додаємо обсмажену цибулю, яйця, сіль, манну крупу, зелень і приправи. Все добре перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

Формуємо котлети. Обсмажуємо з одного боку, потім перевертаємо і другий бік обсмажуємо вже під кришкою.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:02 Тепло повертається: прогноз погоди на вихідні на Хмельниччині 18:18 Пережила голод, війну та смерть синів: жительці Хмельницького виповнилось 105 років 17:29 Восьмий день у Хмельницькому шукають 70-річну Галину Кудлу 16:59 Шахрай представився поліцейським і ошукав хмельничанку на 38 тисяч Від читача 11:02 Переваги працевлаштування осіб з інвалідністю для роботодавців 16:26 У Хмельницькому перекриють рух вулицею у центрі міста 16:04 Скорочення Хмельницького обласного ліцею. Що про це відомо 15:33 Судитимуть жителя Кам'янеччини за зрізані три десятки дерев у «Подільських Товтрах» 15:00 Новий сезон ВСІМ Бізнес-ліги: склад учасників і календар матчів 14:45 Скандал навколо лікарні в Старокостянтинові: вимагають звільнити директорку 13:59 За вбивство чоловіка жителька Хмельниччини сяде на 9 років за ґрати 13:23 У Кам‘янці-Подільському автівка збила пенсіонерку на парковці 12:44 Судили 19-річного жителя Полтавщини, який приїхав до Хмельницького розкладати «закладки» 11:48 На будівництві в Дубовому обірвалася люлька з працівниками: продовження історії photo_camera 10:39 У Кам’янці відкрили туристичний сезон-2024: програма 10:01 На Хмельниччині затримали водія, який перевозив тисячу пачок контрафактних сигарет 09:02 Сьогодні, 26 квітня – річниця аварії на Чорнобильській АЕС 21:17 Суд конфіскував у росіянки успадковану землю на Хмельниччині 20:45 На Хмельниччині попрощались з шістьма захисниками: імена
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up