Рецепт дня. Готуємо м'ясо в духовці з сиром і грибами

Рецепт дня. Готуємо м'ясо в духовці з сиром і грибами
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • 500 г свинячої вирізки
  • 200 г печериць
  • 100 г сиру
  • 2 цибулини
  • 100 г сметани
  • сіль, перець
  • олія
  • зелень

М'ясо нарізати скибочками завтовшки 2-2.5 см.

Відбити їх молотком, посолити та поперчити. Укласти в форму і змастити сметаною.

Гриби та цибулю помити. Гриби нарізати пластинками. Цибулю – тонкими півкільцями.

Обсмажити цибулю до прозорості. Додати гриби та готувати, поки не випарується рідина.

Приправити перцем та посолити. Викласти цибулю з грибами на м'ясо і поставити форму в гарячу духовку і запікати при 180 С, на 40-45 хвилин. Дістати та затерти сиром. Після поставити до духовки та готувати поки сир не підрум'яниться.

Готову страву посипати рубаною зеленню.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:07 Репортаж з Проскурівської, де запрацював різдвяний ярмарок (ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera stars 19:08 Як у Хмельницькому працюватимуть пункти вакцинації у неділю (ГРАФІК) 18:14 В’їхав в огородження. Патрульні шукають свідків ДТП на дорозі Н-03 17:07 Хмельницький в Instagram: кращі фото за останній тиждень photo_camera Від читача 20:26 Серцево-судинні захворювання, COVID-19 та вакцинація - пояснює кардіохірург Андрій КЛАНЦА 16:02 З водосховища на Хмельниччині вилучили півкілометра сіток photo_camera 15:12 Які заходи запланували у Хмельницькому наступного тижня (ПРОГРАМА) 14:00 Останні дані по COVID на Хмельниччині: скільки хворих в стаціонарах 13:03 На Хмельниччині “прикрили” чотири гральні зали. Шукають організаторів photo_camera 12:33 На Хмельниччині поліцейський допоміг врятувати півторарічну дитину 11:19 У центрі Хмельницького пошкодили різдвяні інсталяції photo_camera 10:46 Під домашній арешт взяли жителів Хмельниччини, які продавали порно через Telegram 09:02 Діти з опіками і побоями. За катування доньки і сина батькові дали 4 роки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up