Рецепт дня. Готуємо ніжну кабачкову запіканку

Рецепт дня. Готуємо ніжну кабачкову запіканку
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Потрібно:

  • кабачок — 1 шт
  • фарш — 300 г
  • помідори — 3 шт.
  • сметана — 100 г
  • цибуля — 1 шт.
  • яйця — 2 шт.
  • сир — 100 г
  • томатна паста — 2 ст. л.
  • сіль, перець, олія. 

Фарш обсмажуємо в олії, солимо та перчимо за смаком.

Цибулю подрібнюємо. Додаємо до фаршу і обсмажуємо.

Додаємо томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо.

Кабачок натираємо на крупній тертці. Віджимаємо сік і викладаємо половину на дно змащеної форми.

Зверху викладаємо готовий фарш. Рівно розподіляємо по всій поверхні. Накриваємо рештою натертого кабачка. 

Помідори нарізаємо кружечками і викладаємо поверх кабачка. Яйця збиваємо зі сметаною, солимо за смаком.

Збиваємо яйця з сметаною. Виливаємо суміш у форму поверх кабачка. 

Сир натираємо та посипаємо ним запіканку.

Відправляємо все в духовку розігріту до 200 градусів на 30-35 хвилин.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:28 Їм було 23 та 55 років: загинули двоє бійців з Хмельниччини 17:52 Хмельниччину накриє негода: погода на неділю, 26 квітня 17:07 У Хмельницькому попрощалися з двома захисниками — Богданом Богушем і Миколою Бондарем 16:12 У Хмельницькому знайшли три незаконні врізки у ливневу каналізацію Від читача 13:06 Продовжуємо роботу щодо залучення молоді до служби в митних органах 15:11 У Хмельницькому померла сімейна лікарка Алла Матяш 14:27 Попрощалися із загиблим на війні хмельничанином Романом Полісюком: йому було 37 13:19 На Хмельниччині помер відомий лікар-травматолог Анатолій Нікітін 12:22 Коли прийде справжнє потепління: синоптикиня уточнила прогноз 11:26 На війні загинули жителі Хмельниччини: Іван Батурко, Михайло Ковальов та Василь Коновальчук 10:28 На Хмельниччині триває ремонт доріг: що і де зробили цього тижня 09:30 На Хмельниччині знайшли тіло чоловіка під час гасіння пожежі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up