Рецепт дня. Готуємо рагу з баклажанів і квасолі
ukr.segodnya
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
- 300 г баклажанів
- головка ріпчастої цибулі
- коріандр
- 2 ст.л. олії
- 5 помідорів
- 1 банка консервованої білої квасолі
- часник
- зелень
- сіль, перець
Для соусу:
- 125 мл натурального йогурту
- 1/4 частина пекучого перцю
- петрушки
- зубчик часнику
Готуємо соус. Перець, петрушку і часник дрібно порубати. Додати усе в йогурт. Додати сіль. Залишити на годину в холодильнику.
Посікти часник і цибулю. Нарізати баклажани невеликими шматочками. Подрібнити коріандр.
Розігріти олію та додати коріандр та, помішуючи, обсмажити протягом хвилини. Додати цибулю, часник і обсмажити.
Додати баклажани, помідори. Готувати, поки не випарується зайва рідина.
Додати квасолю, попередньо зливши рідину. Усе посолити та поперчити. Тушкувати протягом 8-10 хвилин.
Подавати йогуртовий соус разом з рагу.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Пішов добровольцем на війну: у боях загинув стрілець Михайло Коцур з Городоччини
photo_camera
Жінка Олена з Хмельницького: хто вона і чому скандалить з поліцією
Скандальна столична вечірка з дівчатами: організатор - з Хмельницького району
Водій із Дунаєвець давав копам 2 тисячі гривень хабаря
photo_camera
На території Хмельниччини розшукують злочинця з Вінниці, — поліція
Як відключатимуть світло на Хмельниччині 3 лютого: графік
На Хмельниччині судитимуть працівника військкомату за хабарництво
Субсидії, виплати військовим, переселенцям, оновлення для водіїв: усі зміни з 1 лютого для хмельничан
play_circle_filled
Новини Хмельницького за сьогодні
17:47
Як на Хмельниччині відключатимуть світло з 6 по 12 лютого: графік
16:47
Тепер і в Хмельницькому: у центрі міста відкрили «KFC»
15:49
На Хмельниччині 9 лютого світла не виключатимуть: подробиці
14:31
На Кам’янеччині демонтували пам’ятник Суворову (ФОТО)
Від читача
15:41
Пішов воювати заради майбутнього п’ятьох доньок: добровільно мобілізований гвардієць Володимир
13:37
Мобілізація в Україні: хто і де може видавати повістки роз’яснили в ЗСУ
12:41
Мешканцям Хмельниччини повернули майже 22 мільйони переплат за газ: деталі
11:43
Кам’янчанин вивів 6 нових сортів калини. Два з них – унікальні
10:24
Столична вечірка з дівчатами: Андрія з Хмельницького району посадили під варту
play_circle_filled
09:37
«Життя кожного з нас — нічне жахіття»: дружина військовополоненого з Хмельниччини
08:03
Як відключатимуть світло на Хмельниччині 4 лютого: графік
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
12 відгуків
Кухня та шафа в нашу квартиру в новобудові вийшли дуже гарні. Все зроблено якісно.
Рекомендую всім замовляти кухні на замовлення...
5.0
24 відгуки
Black's withte Класна студія, мені дуже-дуже подобається туди ходити, там класні тренери, особливо мені подобається ходити...
5.0
1 відгук
Всем советую)
(Перекладено сервісом Google)
Всім раджу)
5.0
1 відгук
Проходила курс лікування у Матковськоі Валентини, дуже дякую за професіоналізм. Чудовий лікар! Всім рекомендую!
4.4
58 відгуків
В наші нелегкі часи відсутності світла Кук Драйв -це просто спасіння! Якість їжі ресторанна, а ціни помірні. Менеджмент...
3.6
153 відгуки
Смачна кухня та привітний персонал. А атмосфера просто супер.
5.0
17 відгуків
Дякуємо за курс Крута наука! Малий щасливий відвідувати такі заняття, дуже любить експерименти. Це реально офігезний курс,...
4.4
20 відгуків
Робили щеплення сину, в медсестри чудовий підхід до дитини, не було ні сліз ні криків. Укол робили з бджілкою, він навіть...
