Рецепт дня. Готуємо рагу з баклажанів і квасолі
ukr.segodnya
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
- 300 г баклажанів
- головка ріпчастої цибулі
- коріандр
- 2 ст.л. олії
- 5 помідорів
- 1 банка консервованої білої квасолі
- часник
- зелень
- сіль, перець
Для соусу:
- 125 мл натурального йогурту
- 1/4 частина пекучого перцю
- петрушки
- зубчик часнику
Готуємо соус. Перець, петрушку і часник дрібно порубати. Додати усе в йогурт. Додати сіль. Залишити на годину в холодильнику.
Посікти часник і цибулю. Нарізати баклажани невеликими шматочками. Подрібнити коріандр.
Розігріти олію та додати коріандр та, помішуючи, обсмажити протягом хвилини. Додати цибулю, часник і обсмажити.
Додати баклажани, помідори. Готувати, поки не випарується зайва рідина.
Додати квасолю, попередньо зливши рідину. Усе посолити та поперчити. Тушкувати протягом 8-10 хвилин.
Подавати йогуртовий соус разом з рагу.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Вінчання і відспівування. Яка ціна таїнства у хмельницьких храмах
На Хмельниччині вовки тримають у страху мешканців кількох сіл
play_circle_filled
Волік собаку за машиною. У діях хмельницького експосадовця Байдича "не виявили криміналу"
На Хмельниччині мікроавтобус збив жінку на пішохідному переході
Новини Хмельницького за сьогодні
16:11
Хто став новими заступниками голови Хмельницької ОДА і яки статки вони мають
15:07
На Хмельниччині підприємець заборгував три мільйони гривень податків. Що йому «світить»
14:40
Де та що ремонтуватимуть у будинках хмельничан у 2021 році (КАРТА)
stars
14:14
Де відключають світло у Хмельницькому 28 січня (АДРЕСИ)
Від читача
08:34
Серцево-судинні захворювання розвиваються непомітно
13:39
Скільки хворих на COVID знаходиться у лікарнях Хмельницького
13:07
Виніс телевізор і замів сліди. На Хмельниччині 23-річний хлопець обікрав будинок
12:42
У Раді хочуть прискорити вакцинацію від COVID-19
11:47
Нова петиція: владу просять зробити освітлення вулиці у Раковому
11:06
Жінка і троє чоловіків. Де на Хмельниччині зафіксували нові летальні випадки від COVID-19
10:39
Голова Хмельницької ОДА звільнив свою заступницю
10:17
Працівника хмельницького СІЗО судитимуть за зберігання наркотиків
09:05
Ще 236 медиків захворіли на COVID-19. Останні дані
08:01
Долар дорожчає, євро падає. Курс валют на 28 січня
20:03
Звичайні та VIP. Як виглядають і скільки коштують палати в Хмельницькому перинатальному центрі (ФОТО)
photo_camera
stars
19:01
На вулиці Чорновола обмежать рух на п’ять днів
18:44
Скільки коштує пальне на АЗС Хмельницького (ІНФОГРАФІКА)
stars
18:10
"Похолодання посилиться": синоптик дала прогноз українцям
17:44
В Україні встановлять щорічний дедлайн індексації пенсій
17:37
Тестувальник - швидкий і надійний старт в ІТ! (Новини компаній)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Жінка і троє чоловіків. Де на Хмельниччині зафіксували нові летальні випадки від COVID-19
Скільки коштує пальне на АЗС Хмельницького (ІНФОГРАФІКА)
stars
Звичайні та VIP. Як виглядають і скільки коштують палати в Хмельницькому перинатальному центрі (ФОТО)
photo_camera
stars
Вінчання і відспівування. Яка ціна таїнства у хмельницьких храмах
stars
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
5 відгуків
Чудовий магазин, в якому можна підібрати якісний одяг на будь-який смак за дуже доступними цінами. Приємно, коли люди «вкладають...
5.0
22 відгуки
Найкраща клініка у Хмельницькому! Дуже дякую за вашу роботу та професіоналізм. Вдячних вам пацієнтів та натхнення у роботі!
4.0
155 відгуків
Піца "Три м'яса" мій фаворит. Все подобається і обслуговування так і доставка. Квадрат- це справжня доставка задоволення!
4.5
124 відгуки
Дуже крута територія. Є шикарна баня з парною, басейном, джакузі та хамамом. На території є будиночки де можна відпочити...
5.0
6 відгуків
Отлично подбирают, ищут, предлагают, и полностью отвечают за авто. Спасибо за вашу работу.
