Рецепт дня. Готуємо рагу з баклажанів і квасолі
ukr.segodnya
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
- 300 г баклажанів
- головка ріпчастої цибулі
- коріандр
- 2 ст.л. олії
- 5 помідорів
- 1 банка консервованої білої квасолі
- часник
- зелень
- сіль, перець
Для соусу:
- 125 мл натурального йогурту
- 1/4 частина пекучого перцю
- петрушки
- зубчик часнику
Готуємо соус. Перець, петрушку і часник дрібно порубати. Додати усе в йогурт. Додати сіль. Залишити на годину в холодильнику.
Посікти часник і цибулю. Нарізати баклажани невеликими шматочками. Подрібнити коріандр.
Розігріти олію та додати коріандр та, помішуючи, обсмажити протягом хвилини. Додати цибулю, часник і обсмажити.
Додати баклажани, помідори. Готувати, поки не випарується зайва рідина.
Додати квасолю, попередньо зливши рідину. Усе посолити та поперчити. Тушкувати протягом 8-10 хвилин.
Подавати йогуртовий соус разом з рагу.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Їм було 24 та 34 роки: загинули Дмитро Гулей та В’ячеслав Солончук з Хмельниччини
Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія
У Хмельницькому продукти для військових продавали у місцеві магазини, — поліція
Тіло В’ячеслава Врублевського знайшли у Південному Бузі: коментар від поліції
На щиті повернулися військові з Хмельниччини: Геннадій Велічко, Юрій Казмірук, Денис Можаровський, Артем Мельник, Віктор Супруненко
Тіло В’ячеслава Врублевського знайшли у Південному Бузі: коментар від поліції
У Хмельницькому продукти для військових продавали у місцеві магазини, — поліція
Нардепам з Хмельниччини – по 200 тисяч на витрати: пояснення змін та реакція суспільства
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Василь Кащук, Ігор Остахов, Олег Полігов, Володимир Поліщук, Василь Шинкарук
На Хмельниччині оголосили лауреатів престижної премії імені Миколи Дарманського: список
На щиті повернулися військові з Хмельниччини: Геннадій Велічко, Юрій Казмірук, Денис Можаровський, Артем Мельник, Віктор Супруненко
Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія
Новини Хмельницького за сьогодні
12:07
Починали з 95 студентів: історія Чемеровецького медичного фахового коледжу
11:05
Графік відключень світла на 7 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
10:34
Напередодні Дня ЗСУ військовослужбовців на реабілітації відзначили нагородами
photo_camera
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 7 грудня (ІНФОГРАФІКА)
Від читача
12:08
Онлайн-варта України: як працює проєкт BRAMA та чому важливо долучитися
18:01
Їм було 24 та 34 роки: загинули Дмитро Гулей та В’ячеслав Солончук з Хмельниччини
17:02
Якою буде погода у Хмельницькому та області завтра, 7 грудня
16:06
Хмельницька обласна рада відзначила військових і волонтерів
15:21
Льотчик з Хмельниччини Євген Булацик увійшов до списку УП100: його історія
14:18
Горіли автівка та підвал: що і де гасили рятувальники Хмельниччини за добу
12:32
20 хмельничан отримуватимуть стипендію від міськради (ІМЕНА)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На щиті повернулися військові з Хмельниччини: Геннадій Велічко, Юрій Казмірук, Денис Можаровський, Артем Мельник, Віктор Супруненко
Нардепам з Хмельниччини – по 200 тисяч на витрати: пояснення змін та реакція суспільства
Двійнята Маріна та Каріна вийшли заміж в один день: історія сестер з Шепетівщини
photo_camera
Підсумки «Народного бренду 2025»: топ-3 компанії в кожній номінації
Платне паркування в центрі: оператор, тарифи та фінансові зв’язки
Тіло В’ячеслава Врублевського знайшли у Південному Бузі: коментар від поліції
На щиті повертаються військові з Хмельниччини: Василь Кащук, Ігор Остахов, Олег Полігов, Володимир Поліщук, Василь Шинкарук
Графік відключень світла на 7 грудня у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
У Хмельницькому продукти для військових продавали у місцеві магазини, — поліція
У Хмельницькому запровадять єдиний стандарт вигляду тролейбусів
photo_camera
play_circle_filled
Лоліта та Емануель: як хмельничани називали дітей в листопаді
«Дядя Гриша» приїде до Хмельницького: коли й де можна його зустріти
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
310 відгуків
Чудовий магазин,низькі ціни, гарний вибір, та дуже приємний продавець.
4.8
81 відгук
Добрий день! Нещодавно скористалися вашими послугами — залишилися дуже задоволені.😍 Все виглядає стильно, красиво та сучасно....
4.8
190 відгуків
Робили ремонт у новій квартирі, все чудово як завжди! Не вперше користуюсь послугами, все як завжди чудово!!
4.8
124 відгуки
Вибирали радіатори для опалення , задоволенні консультантом Костянтином. А також задоволенні доставкою водієм Дімою , вчасно...
4.9
207 відгуків
Висловлюємо величезну подяку всім співробітникам агенції за професіоналізм у роботі, оперативність та своєчасну допомогу...
4.5
8 відгуків
Якісний монтаж, хороші двері. Ціна =якість.
Рекомендую!
4.9
95 відгуків
Дуже швидко, і якісно виконали присяжний переклад. Задоволена 🤗…
4.8
72 відгуки
Вартість будівництва була прорахована заздалегідь, без несподіванок. Це дуже зручно і довіряєш команді
