Рецепт дня. Готуємо рагу з баклажанів і квасолі
ukr.segodnya
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
- 300 г баклажанів
- головка ріпчастої цибулі
- коріандр
- 2 ст.л. олії
- 5 помідорів
- 1 банка консервованої білої квасолі
- часник
- зелень
- сіль, перець
Для соусу:
- 125 мл натурального йогурту
- 1/4 частина пекучого перцю
- петрушки
- зубчик часнику
Готуємо соус. Перець, петрушку і часник дрібно порубати. Додати усе в йогурт. Додати сіль. Залишити на годину в холодильнику.
Посікти часник і цибулю. Нарізати баклажани невеликими шматочками. Подрібнити коріандр.
Розігріти олію та додати коріандр та, помішуючи, обсмажити протягом хвилини. Додати цибулю, часник і обсмажити.
Додати баклажани, помідори. Готувати, поки не випарується зайва рідина.
Додати квасолю, попередньо зливши рідину. Усе посолити та поперчити. Тушкувати протягом 8-10 хвилин.
Подавати йогуртовий соус разом з рагу.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
«Залишилась дитина з інвалідністю»: у Хмельницькому попрощались з воїном Юрієм Холміцьким
Загинули шестеро військових з Хмельниччини: дізнавайтесь їхні імена
photo_camera
Коли святкуватимемо Андрія Первозванного у 2025-му: дата за новим календарем
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 21 листопада (ІНФОГРАФІКА)
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
На Хмельниччині очікуються дощ, сніг та ожеледиця: попередження синоптиків
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 листопада (ІНФОГРАФІКА)
Новини Хмельницького за сьогодні
09:29
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 листопада (ІНФОГРАФІКА)
07:07
Графік відключень світла на 23 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
18:08
На щиті — військові з Хмельниччини: Сергій Бобочка, Петро Боднар, Богдан Рижик, Сергій Седзюх, Дмитро Шкварун
17:04
Коли святкуватимемо Андрія Первозванного у 2025-му: дата за новим календарем
Від читача
13:09
ВАЖЛИВО!!! Організували масштабну шахрайську фінансову біржу: слідчі поліції та кіберполіцейські повідомили про підозру учасникам організованої злочинної групи
16:06
Квитки на приміські поїзди дозволили купувати онлайн: як це зробити хмельничанам
15:15
Хмельниччину накриє негода: на завтра оголошено штормове попередження
14:24
На території ліцею Хмельниччини засуджений збував наркотики. Його посадили
13:28
Коли прийде тисяча від держави: Зеленський анонсував старт виплат
12:39
Будівництво Хмельницької АЕС у цифрах: скільки коштуватиме і який термін
12:02
Захищав країну разом із сином: на війні загинув Михайло Павлушко з Хмельниччини
11:04
На Хмельниччині поширюється ВІЛ: медики закликають обстежитися
10:05
3 локації на Хмельниччині, про які ви, можливо, не знали
photo_camera
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
«Він бив так, щоб не лишалося слідів»: як у Хмельницькому допомагають постраждалим від насильства
Зі скандального зоокуточка у Хмельницькому вилучили виснажених тварин
Хмельниччину накриє снігом на вихідних – синоптики попереджають про негоду
Менше темряви: в Україні обіцяють пом’якшення графіків відключень світла
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
38 відгуків
Приємний персонал , все чисто та уважні до деталей ! Дякую вам
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про GFC Progress, кореційно-діагностичний центр. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось,...
4.9
324 відгуки
Надійна фірма. Порядні працівники. Адекватні ціни. Якісно і в терміни. Рекомендую.
5.0
13 відгуків
Діти в захваті від викладача. Дуже цікава та сучасна методика викладання. Абсолютно точно рекомендую!
4.1
159 відгуків
Клініка комфортна,все чітко.Педіатр Кирилюк Олена професійний і приємний лікар, який знає, як працювати з дітьми і пояснює...
4.8
111 відгуків
Нам дуже подобається садочок!)
Коли дитина в три роки каже зранку «я хочу в садочок» - це найголовніше!
З дітками дуже...
4.8
69 відгуків
Компанія СУПЕР СІП зробила для мене ідеальний приватний будинок за технологією СІП. Проект розробили безкоштовно і швидко.
4.9
775 відгуків
Пройшла навчання в автошколі «Ягуар» і залишилася дуже задоволенна. Дуже дякую, викладачу теорії та інструкторам ( Світлані...
