Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"

Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Складові:

  • 200 г печива
  • 100 г вершкового масла
  • 750 г вершкового сиру
  • стакан цукрової пудри
  • стакан жирних вершків або сметани
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
  • пакетик ванільного екстракту або цукру

Печиво подрібни за допомогою блендера або качалки. Змішай з розтопленим вершковим маслом. Добре утрамбуй на дно рознімної форми. Відправ в розігріту до 180°С духовку і випікай приблизно 10 хвилин.

Вершковий сир перемішай ложкою з цукровою пудрою, злегка збий міксером. По одному додай яйця, кожен раз акуратно перемішуючи віночком. Занадто інтенсивно перемішувати не потрібно.

Відео дня

Додай інші інгредієнти і перемішай до однорідності. Перелий начинку в форму з основою і запікай при 160°С близько години.

Відкрий дверцята і залиш чізкейк в духовці ще на годину. Після цього дай охолонути до кімнатної температури і переклади в холодильник.

Прикрась полуницею, шоколадом тощо.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:14 Симчишин, Чекман, Сікора: хто керував Хмельницьким з моменту його заснування 17:45 У Хмельницькому встановлять дві зупинки з торговими точками 17:04 Військового з Хмельниччини посмертно відзначили високою держнагородою 16:14 Пропонують бронювання: тепловики Хмельницького запрошують на роботу (ВАКАНСІЇ) Від читача 13:25 Заклади охорони здоров’я: фінансове забезпечення 15:28 Яким буде цьогорічне літо: прогноз погоди від Укргідрометцентру 14:53 Від 40 гривень за десяток: порівняли ціни на яйця у Хмельницькому 14:07 В центрі Хмельницького чоловіку встромили ніж у груди 13:18 Жителю Хмельниччини сусід кинув гранату у вікно – вона вибухнула 12:40 75 хмельничан отримають звання Почесних громадян 12:00 Рух громадського транспорту через Камʼянецьку обмежать 11:01 Хмельницькі тенісисти перемогли на міжнародному турнірі 10:30 У Хмельницькій педакадемії відбувся тиждень науки photo_camera 09:36 ВСІМ Бізнес-ліга 2025: відеоогляди вирішальних матчів play_circle_filled 08:30 Курс валют у Хмельницькому на 20 травня 21:06 Чи дощитиме завтра на Хмельниччині — прогноз від синоптиків 20:49 Загинуло троє військових з Хмельниччини. Наймолодшому було 24 photo_camera 20:30 Симчишин скликає сесію міськради у Хмельницькому: що вирішуватимуть 20:02 Мінімальна зарплата в Україні зросте: Мінфін оприлюднило прогноз 19:53 Як змінюють цільове призначення землі у Хмельницькому (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up