Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"

Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Складові:

  • 200 г печива
  • 100 г вершкового масла
  • 750 г вершкового сиру
  • стакан цукрової пудри
  • стакан жирних вершків або сметани
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
  • пакетик ванільного екстракту або цукру

Печиво подрібни за допомогою блендера або качалки. Змішай з розтопленим вершковим маслом. Добре утрамбуй на дно рознімної форми. Відправ в розігріту до 180°С духовку і випікай приблизно 10 хвилин.

Вершковий сир перемішай ложкою з цукровою пудрою, злегка збий міксером. По одному додай яйця, кожен раз акуратно перемішуючи віночком. Занадто інтенсивно перемішувати не потрібно.

Відео дня

Додай інші інгредієнти і перемішай до однорідності. Перелий начинку в форму з основою і запікай при 160°С близько години.

Відкрий дверцята і залиш чізкейк в духовці ще на годину. Після цього дай охолонути до кімнатної температури і переклади в холодильник.

Прикрась полуницею, шоколадом тощо.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:36 Прогноз на 1 червня для Хмельниччини: яким буде перший день літа 18:02 Президент нагородив двох підлітків із Хмельниччини відзнакою «Майбутнє України» 17:26 Що зміниться з 1 червня — нові правила для водіїв, військовозобов’язаних і банківських клієнтів 16:49 У Хмельницькому попрощалися з трьома прикордонниками. Вони загинули в один день photo_camera Від читача 16:53 Учень із Хмельниччини став лавреатом Всеукраїнського конкурсу з фізики 15:52 У Шепетівці нетверезий водій влетів у магазин. Йому загрожує штраф 15:03 У Хмельницькому вивозитимуть гілля з дворів. Графік, і що треба знати 14:14 Із трьома військовими попрощались на Хмельниччині. Наймолодшому було 19 photo_camera 13:23 Прогноз на червень для Хмельницького. Чи будуть заморозки? 12:42 Полеглого воїна з Хмельницького посмертно прийняли до Спілки письменників України 12:01 Травмувалося двоє неповнолітніх: у Хмельницькому районі зіткнулися мотоцикли 11:26 На Хмельниччині у пожежі загинула жінка 10:48 Автотроща у Хмельницькому районі. Рятувальники оприлюднили фото та відео 10:26 У Хмельницькому зареєстрували новий державний орган 09:05 На кордоні затримали жителя Хмельниччини, якого розшукували за смертельну ДТП
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up