Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"

Рецепт вихідного дня. Готуємо чізкейк "Нью-Йорк"
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Складові:

  • 200 г печива
  • 100 г вершкового масла
  • 750 г вершкового сиру
  • стакан цукрової пудри
  • стакан жирних вершків або сметани
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
  • пакетик ванільного екстракту або цукру

Печиво подрібни за допомогою блендера або качалки. Змішай з розтопленим вершковим маслом. Добре утрамбуй на дно рознімної форми. Відправ в розігріту до 180°С духовку і випікай приблизно 10 хвилин.

Вершковий сир перемішай ложкою з цукровою пудрою, злегка збий міксером. По одному додай яйця, кожен раз акуратно перемішуючи віночком. Занадто інтенсивно перемішувати не потрібно.

Додай інші інгредієнти і перемішай до однорідності. Перелий начинку в форму з основою і запікай при 160°С близько години.

Відкрий дверцята і залиш чізкейк в духовці ще на годину. Після цього дай охолонути до кімнатної температури і переклади в холодильник.

Прикрась полуницею, шоколадом тощо.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
22:50 Як хмельничани запалювали у День міста під пісні Pianoбой та Cloudless play_circle_filled photo_camera 19:11 31 квартира та премії по 20 тисяч: хто отримав нагороди на День Міста (ФОТО) photo_camera 18:33 Куди піти у Хмельницькому наступного тижня: план заходів 17:07 Вбив бабусю і підпалив будинок. Суд обрав покарання для 20-річного жителя Хмельниччини photo_camera Від читача 13:05 Хмельницький обласний серцево-судинний центр вітає з 590-ю річницею міста Хмельницький! 16:00 Біля Хмельницького водій “BMW” на смерть збив 19-річного хлопця 15:02 У Хмельницькому відкрили Динопарк (ФОТО+ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 14:13 Хмельницький в Instagram. Що постять в мережі у День міста photo_camera 14:12 Оголені тіла, їжа й дефіле. Репортаж з Проскурівської, де святкують День міста play_circle_filled photo_camera 13:32 Зі святом, наш рідний Хмельницький. Микола Козловський та члени громадської ради при ОДА вітають хмельничан з днем міста (Новини компаній) 13:10 Через забіг в центрі Хмельницького 26 вересня обмежать рух (КАРТА) 12:01 Футбольне дербі Хмельниччини: анонс і трансляція матчу “Агробізнес” - “Поділля” play_circle_filled 11:05 На Хмельниччині п’яний водій «Opel» злетів в кювет. Загинула його дружина 10:41 Які населені пункти на Хмельниччині залишаться без газу 09:09 "Яскрава лінія" вітає хмельничан з Днем міста (Новини компаній) 09:02 У Хмельницькому 30 вересня вода буде не придатною для вживання
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up