Рецепт вихідного дня. Готуємо пікантні курячі стегенця з гранатом

Рецепт вихідного дня. Готуємо пікантні курячі стегенця з гранатом
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Для приготування потрібно:

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • кілограм курячих стегенець
  • чайна ложка паприки
  • 2 цибулини
  • 4 зубчики часнику
  • трішки перцю чилі
  • пучок свіжої кінзи 
  • 2 ложки томатної пасти
  • 200 мл гранатового соку
  • насіння 1 граната

Приправити м'ясо сіллю, перцем і паприкою. Підрум'янити стегенця в гарячій олії протягом 7-10 хвилин. Перекласти на тарілку.

В ту ж сковороду додати нарізану цибулю і трохи олії. Смажити на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Додати часник, перець чилі і кінзу і смажити ще 5 хвилин до готовності.

Додати томатну пасту, сік граната і довести до кипіння.

Повернути курку в каструлю. Готувати на повільному вогні протягом 30-40 хвилин.

Зверху курку і посипати насінням граната.

 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up