Рецепт вихідного дня. Готуємо суп з сирними кульками

Рецепт вихідного дня. Готуємо суп з сирними кульками
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 2,5 л бульйону або води
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 5 середніх картоплин
  • 4 ложок рослинної олії
  • зелень, сіль, перець за смаком

Для кульок:

  • 100 г твердого сиру
  • 1 яйце
  • 100 г борошна
  • 2 ложки м’якого вершкового масла
  • сіль за смаком

Сир натри, додай вершкове масло, борошно, яйце і сіль. Замісити тісто. Постав його на 30 хвилин у холодильник.

Наріж картоплю і кинь в киплячий бульйон, кинь сіль і перець. Моркву і цибулю натри та злегка обсмаж. Додай в суп.

Тим часом з тіста сформуй невеликі кульки. По одній опускай їх в каструлю. Перемішай і вари суп ще 10-15 хвилин.

Додай нарізану зелень і вимкни плиту.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
22:00 Симчишин прокоментував інформацію про вибухи на Хмельниччині 21:12 На Хмельниччині попрощались із полеглим на війні поліцейським Ігорем Махлаєм photo_camera 21:07 Як тікали від війни і чому повернулися з-за кордону: історії двох мам з Хмельниччини photo_camera 20:01 У Хмельницькому чотири дитини занедужали на хворобу Лайма через укуси кліщів (ВІДЕО) play_circle_filled Від читача 12:30 Пацієнт, якому вперше на Поділлі виконали трансплантацію серця - у доброму стані виписаний додому (відео) 19:03 У Хмельницькому викрили чоловіка, який працював на російську розвідку photo_camera 18:33 Три проблеми з паркуванням у Хмельницькому. Історія 74-річного водія з інвалідністю photo_camera 17:11 У Хмельницькому - ажіотаж за сіллю. Через попит продавці підняли ціни 16:39 Від артобстрілу на Луганщині загинув військовий Віктор Паленко 16:07 Зеленський нагородив орденом “За мужність” військового з Хмельниччини 16:00 Допоможемо разом: реєструйтеся на благодійний турнір з міні-футболу в Хмельницькому 15:31 “Таточку, дай потримаю тебе за руку”. У Хмельницькому прощались з Олександром Гарадчуком photo_camera 15:08 Дозвіл на зброю для цивільних: в “Дії” запустили нове опитування 14:29 Міккі Рурк заповів хмельничанину все своє майно та хоче бути похованим на Шепетівщині 13:43 Родичів українських військових "розводять" на гроші 13:03 На Шепетівщині мопедист збив 62-річну жінку 12:32 Де у Хмельницькому не буде води 25 травня 12:10 На Дунаєвеччині демонтували пам’ятник Максиму Горькому 11:26 “Брати Гадюкіни” дадуть в Кам’янці благодійний концерт 10:32 У Хмельницькому лататимуть Кам’янецьку та Довженка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up