Страва готуються швидко і просто.
Для фрикадельок нам знадобиться:
Зелену цибулю промити та мілко порізати. Моркву почистити на натерти на крупній тертці. Куряче філе промити, нарізати шматочками.
Подрібнити в блендері разом з яйцем, яблучним пюре, панірувальними сухарями, сіллю та чорним меленим перцем. Здрібнити до утворення однорідного фаршу.
Підмішати зелену цибулю, шпинат та моркву. Мокрими руками формувати невеличкі фрикадельки та викладати на деко з пергаментним папером. Готувати у попередньо розігрітій до 220 градусів духовці 12 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.