Смачний і швидкий сніданок: як приготувати солодкий баварський омлет
- Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
- Приготування ранкових страв має займати не багато часу.
- Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.
- Іванка Чабанюк
- access_time
Вас може здивувати таке незвичне поєднання слів, як солодкий омлет. Але саме таку назву носить традиційна страва німецької кухні, яка точно не схожа за смаком на звичний нам омлет, а скоріш нагадує ніжний і легкий бісквіт. Серед інгредієнтів лише прості та доступні продукти.
Нам знадобиться:
- 3 яйця
- 70 мл молока
- 125 г борошна
- 50 г родзинок
- 20 г масла
- трішки ванільного цукру
- 3 столові ложких цукрової пудри
- трішки ромового ароматизатора
- дрібка солі
Ізюм залити гарячою водою з ромовим ароматизатором і залишити на декілька хвилин.
Розділити яйця на білки і жовтки. В одній мисці збити жовтки, молоко, ванільний цукор. Всипати борошно і змішати до однорідності.
Ізюм відкинути на друшляк і обсушити. Додати в тісто.
Білки збити міксером з дрібкою солі. Акуратно ввести білки в тісто.
Розігріти пательню і розтопити в ній масло. Викласти рівним шаром тісто і поставити сковорідку в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Дістати сковорідку з духовки, перевернути омлет і на середньому вогні підрум’янити його ще 5 хвилин.
У сковороді розділити омлет силіконовою лопаткою на шматочки і посипати цукровою пудрою. Подавати теплим.
Організатори “Respublica”повернуть гроші гостям, які приберуть після себе. Як та скільки гривень можна буде отримати?
Воду біля міського пляжу перевірили. Чи безпечно купатися у Бузі?
Чи вдасться відсвяткувати на природі? Синоптик повідомила прогноз українцям на День Незалежності
У Старокостянтинові посеред вулиці спалахнув "Opel"
Музей за 26 мільйонів: в будівлі по Свободи буде археологія, весілля і родина Мазурів
Найчастіше
