Складові:
Кабачки вимити, розрізати навпіл. Ложкою обережно видалити серцевину. Відправити в киплячу підсолену воду ни 5 хвилин. Вийняти і облити холодною водою.
Сир вершковий перетерти, а твердий сир натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити.
Зелень дрібно нарізати. Змішати в мисці сир, часник, нарізані маслини і зелень.
Приправити сіллю і перцем. Нафарширувати кабачки.
Скропити олією і поставити в розігріту до 180 C духовку. Пекти 30-35 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.