Інгредієнти:
Наріжте цибулю тонкими півкільцями, перець – смугами, а моркву натріть.
Обсмажте в олії цибулю і моркву. Через 4-6 хвилин додайте болгарський перець і томатний сік. Тушкуйте 5 хвилин. Посоліть і поперчіть.
Рибу і наріжте на великі шматочки. Додайте в соус і тушкуйте 20-30 хвилин. Подавайте з ситним гарніром.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.