Складові:
Поріжте картоплю на чотири частини. Складіть в каструлю з 1 столовою ложкою солі залийте водою.
Довести до кипіння, і варити 5 хвилин. Краї картоплі повинні пом'якшати, але серединка залишитися твердою.
Перемішати 1/2 чайної ложки солі, 2 столові ложки оливкової олії, гірчицю і чорний перець. Ретельно обсушити картоплю, а потім кинути в суміш.
Розігріти духовку до 220 С. Змастити деко олією. Розкласти зверху картоплю. Запікати 25 хвилин.. Перевернути і готувати її ще 20 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.