Смачний сніданок: як приготувати ліниві вареники

Знадобиться:

• сир 1 пачка (200г),
• яйце 1 шт.,
• цукор 1-2 ст.л.,
• борошно 2 ст.л.,
• ваніль,
• сіль 1/8 ч.л.

Приготування:

Розтерти сир з яйцем, сіллю, цукром і ваніллю. Додати борошно і ретельно перемішати. Викласти тісто на посипану борошном дошку і розім'яти,присипати зверху борошном і розкачати до 1 см. товщини. Вирізати за допомогою формочки або просто нарізати смужками з палець завтовшки. Опускати в киплячу підсолену воду. Варити, поки не спливуть. Дістати шумівкою і викласти шарами на блюдо, кожен шар злегка посипати цукром, щоб не злипалися. Подавати зі сметаною або розтопленим вершковим маслом. Вареники можна приготувати звечора і підігріти у мікрохвильовці зранку.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.