Знадобиться:
Приготування:
Розтерти сир з яйцем, сіллю, цукром і ваніллю. Додати борошно і ретельно перемішати. Викласти тісто на посипану борошном дошку і розім'яти,присипати зверху борошном і розкачати до 1 см. товщини. Вирізати за допомогою формочки або просто нарізати смужками з палець завтовшки. Опускати в киплячу підсолену воду. Варити, поки не спливуть. Дістати шумівкою і викласти шарами на блюдо, кожен шар злегка посипати цукром, щоб не злипалися. Подавати зі сметаною або розтопленим вершковим маслом. Вареники можна приготувати звечора і підігріти у мікрохвильовці зранку.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.