Смачний та швидкий сніданок: як приготувати грибний суп-пюре

  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має займати не багато часу.  
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.    
Смачний та швидкий сніданок: як приготувати грибний суп-пюре

Духмяний та ситний супчик. Його готувати дуже легко і надзвичайно швидко. 

Для страви потрібно:

  • 500 г печериць,
  • 2 картоплини,
  • 2 цибулини,
  • 40 г вершкового масла,
  • 200 мл вершків,
  • сіль, перець
  • 1,5 л води 

Картоплю нарізаємо та ставим варитися. Цибулю та гриби обсмажуємо в маслі.

Потім кидаємо їх у каструлю до картоплі. Солимо і перчимо та варимо до готовності. 

Зливаємо частину бульйону в окрему миску. Усі інгрідієнти у каструлі збиваємо блендером.

Знову ставимо каструлю з грибним супом-пюре на вогонь та додаємо вершки. Варимо на маленькому вогні 5 хвилин.

За бажанням можна розбавити грибний суп-пюре злитим бульйоном до бажаної консистенції.

Готовий суп-пюре залишаємо настоятися приблизно на 5 хвилин.

Супчик смакує із чорним хлібом або сухариками.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:12 ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому, які ви могли пропустити 18:00 Затопить знову? Синоптики обіцяють дощ з грозою хмельничанам 23 липня 17:00 23 липня кілька годин без світла сидітимуть мешканці одного із будинків у Книжківцях 16:35 Як вберегти дитину від стресу в лікарні - поради Супрун Від читача 19:45 Управдом по-Хмельницьки 16:00 Мешканець Ізяславської колонії отримав додаткових 3 роки ув'язнення за спробу пронести наркотики 15:00 Хмельничанин просить встановити світлофор на перехресті поблизу "овочевого" ринку 14:00 На Дністрі ледь не потонув 33-річний чоловік 13:00 Нічна пожежа: у Шепетівці згорів "BMW" 12:00 За ґрати відправили шахрая, який вимагав у хмельничанина 13 тисяч доларів 11:00 22 липня - "чорничний" день. Навіщо сьогодні закопують огірки? 10:00 Перекинули через паркан: наркотики і мобілки "надіслали" у хмельницьке СІЗО photo_camera 09:00 22 липня - День ангела у Костянтина 08:00 Рецепт вихідного дня. Готуємо молоду картоплю з м'ясом
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up