Звикли їсти зранку, але часу готувати катастрофічно не вистачає?
Пропонуємо вам рецепт смачного омлету, який з шинкою, помідорами та сиром.
Вам знадобиться:
- Яйця - 3 шт.
- Молоко - 2 ст. ложки
- Помідори - 1 шт.
- Шинка - 50 г.
- Сир - 50 г.
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Рослинна олія (для змащування сковороди)
Як приготувати:
- Включити плиту, щоб сковорода початку розігріватися. Яйця збити з молоком; поперчити, посолити і перемішати.
- Сковороду рівномірно змастити олією. Вилити на неї 2/3 омлетної суміші.
- Нарізати помідори і шинку, натерти сир. Викласти начинку в сковороду.
- Коли омлет злегка підрум'яниться, скачати його в трубочку і пересунути на середину сковороди. Місце, що звільнилося заповнити сумішшю, що залишилася. Коли вона трохи підсмажиться, викласти на неї залишки начинки.
- Довести до готовності і повністю згорнути омлет в трубочку, потім нарізати на шматочки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.