Сніданок за 5 хвилин: як приготувати піцу з хліба на сковорідці

Вам знадобиться:

• яйця – 4 шт.;
• молоко - 2-3 ст. л.;
• хліб (кількість залежить від сковороди)
• сіль;
• мелений перець;
• оливкова олія – 1 ст. л.

Для начинки:

• помідор - штука
• томатна паста або кетчуп
• ковбаса
• твердий сир
• гриби будь-які

Як приготувати:
Розбити в миску яйця, додати молока, сіль і перець. Збити. Хліб нарізати невеликими шматочками. Поставити пательню на плиту і добряче розігріти оливкову олію. Кожен шматочок хліба занурити у суміш яйця з молоком і викласти на сковорідку. Заповнити всі вільні місця на пательні. Яйце, що залишилось, виливаємо на сковорідку і ставимо на середній вогонь. Кришкою не закривати. З начинкою можна експериментувати. Класичний варіант - нарізати ковбасу, гриби, помідори і натерти сир. Перевернути піцу. Змастити томатною пастою і викласти усю начинку. Зверху посипати сиром. 

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.