Домашня «молочка»: які ціни у Хмельницькому (ІНФОГРАФІКА)
- Продовжуємо моніторити ціни у Хмельницькому.
- Як змінилась вартість молочної продукції влітку?
- Дізнавайтесь, де вигідніше і переглядайте інфографіку.
Овочі та фрукти, свинина і курячі яйця. Журналісти vsim.ua продовжують моніторити вартість цих та інших продуктів.
Цього разу розповімо про молочні вироби. Нагадаємо, востаннє ми порівнювали ціни на них на початку березня. Додамо, що за останніх кілька місяців ця продукція дещо здешевшала, але не суттєво. До прикладу, кілограм нежирного кисломолочного сиру у березні продавали від 80 гривень. Тепер можна придбати від 60 гривень.
Для порівняння журналістка відвідала павільйони на двох продовольчих ринках – «Ранковому» і центральному. А також розповімо, за скільки продають молочну продукцію у магазинах.
Підготували інфографіку.
Який прогноз?
Впродовж минулого року ціни на молоко та молочні вироби зростали.
«Ціна на молоко зросла суттєво, порівняно з минулим роком. Йдеться про сире молоко, сировину. Середньозважена ціна трьох ґатунків становила наприкінці минулого року 17.50 гривень, на початку 2023 року — 14 гривень 30 копійок. До травня закупівельна ціна на молоко була стабільна, а з серпня через посуху та споживчий попит закупівельні ціни почали зростати. І ось від серпня до грудня ціна на молоко зростала, відтак, росли ціни на молочну продукцію», – зазначив аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка.
Загалом експерти зазначають, що цього року вартість молочної продукції продовжить зростати. Про це свідчать результати моніторингу Асоціації виробників молока.
«Вірогідно подальше підвищення цін на кисломолочну продукцію, тверді та напівтверді сири, вершкове масло, оскільки проблема дефіциту молока-сировини в Україні нікуди не зникла. Незважаючи на те, що в 2023 році молочно-товарні ферми вийшли за обсягами надоїв на довоєнні рівні, їх потужності все одно не вистачає щоби компенсувати різке скорочення виробництва молока в господарствах населення. Крім того, виробляти молоко фермерам стало дорожче через зростання тарифів на електроенергію, паливо-мастильні матеріали, добрива, ветеринарні препарати, засоби захисту рослин, сільгосптехніку та комплектуючи. В 2023 році середньорічна ціна на молоко-сировину в Україні виросла на 14% порівняно до 2022 року, а молочні продукти в розрізі року в супермаркетах подорожчали на 10-15%», – інформує Асоціація з посиланням на аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі.
Читайте також:
Яйця дешевшають: порівняли ціни на прилавках Хмельницького
Як в закладах Хмельницького розпізнати відсутність якості продукції: поради експерта
На Хмельниччині зростає попит на дрова. Де і за скільки можна купити
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
