Рецепт дня. Готуємо овочевий рататуй з оливками

Рецепт дня. Готуємо овочевий рататуй з оливками
ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Потрібно:

  • 2 баклажани
  • 2 цукіні
  • 2 солодких перці
  • 200 г помідорів чері
  • 100 г оливок без кісточок
  • оливкова олія
  • суміш прованських трав
  • сіль, перець
  • свіжий базилік

 

Овочі помити та нарізати скибочками. Шматочки баклажанів повинні бути більшими, ніж цукіні і перцю.

Баклажани та цукіні посипати сіллю. Залишити на 15 хвилин. Потім промити холодною водою.

Обсмажити баклажани на сильному вогні протягом 3 хвилин. Додати цукіні і перець. Смажити, помішуючи, на середньому вогні 8 хвилин.

Посолити та поперчити. Посипати травами.

Додати помідори. Усе перемішати та готувати ще 3 хвилини. В кінці додати оливки та листочки базиліку.

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
08:30 Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 15 вересня (ІНФОГРАФІКА) 20:02 Потепління і дощі: прогноз погоди на тиждень у Хмельницькому 19:19 Відключення світла у Хмельницькому 15 вересня: список адрес 18:38 Ще на двох вулицях у центрі буде платне паркування Від читача 12:20 МОНОЛІТНИКИ ТА РІЗНОРОБОЧІ на будівництво 17:52 «Динамо» — «Епіцентр»: 3:0 з історичним голом Ярмоленка play_circle_filled 17:23 У Славуті піднімуть тарифи на воду та каналізацію 16:27 Хмельничанку підозрюють у незаконному продажі комунальної землі 15:29 15 вересня почнуть заповнення водою системи опалення. Що потрібно знати? 14:31 480 гектарів орендували незаконно? Прокуратура намагається повернути громаді землю у Хмельницькому районі 13:43 Укрзалізниця запустить швидкісний потяг через Шепетівку 13:04 У школах Хмельницького бракує кухарів: як вирішують проблему та скільки їм платитимуть 12:07 Пропонував дітям інтим: судитимуть 35-річного чоловіка 11:33 Жінка пошкодила Алею Слави на Проскурівській. Поліція відкрила провадження 11:04 Іноземець врізався у вантажівку в Кам’янці: пасажир у лікарні 10:50 Драпатий нагородив «Золотим хрестом» військову з Хмельниччини photo_camera 10:22 Ціни на пальне у Хмельницькому 14 вересня (ІНФОГРАФІКА) 09:19 «Епіцентр» і «Агробізнес»: розклад трансляцій 14 вересня play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up