Рецепт дня. Готуємо сирні завитки зі сметаною
osoblyva.com
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- 350 г борошна
- 3 г сухих дріжджів
- 100 г молока
- 50 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 70 г сметани
- сіль
Для начинки:
- 1 яйце
- 500 г сиру
- 100 г цукру
Для заливки:
- 200 г сметани
- 1 столова ложка цукру
Молоко нагрійте, після всипте сухі дріжджі. Додайте пів чайної ложки цукру, 3 чайні ложки борошна. Все розмішайте та залиште хвилин на 40.
Борошно просійте. Додайте сіль, цукор і все розмішайте. Додайте в борошно розм'якле масло, сметану та розітріть.
Влийте дріжджову бовтанку. Замісіть тісто – не дуже туге. Замішане тісто і залиште на хвилин 10 – 15. Тісто гарненько вимісити до гладкого однорідного стану, знову накрийте і залиште в теплі до подвоєння.
Для сирної начинки сир розітріть з яйцем і цукром.
Тісто розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см. Розкладіть начинку. Заверніть нещільний рулет. Наріжте рулет на шматочки. Сирні завитки вільно розкладіть на деко і залиште хвилин на 20-30 для вистоювання. Змастіть завитки розбовтаним яйцем. Випікайте при 200 С до зарум’янювання.
Для заливки змішайте сметану з цукром. Відразу ж після випічки рясно змастіть завитки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Загинули військові з Хмельниччини: Олександр Кундрик, Володимир Тимчишин, Анатолій Хмелюк
Симчишин призначив людей на дві посади у Хмельницькому. Хто вони?
На Хмельниччині попрощались із 21-річним Героєм Вадимом Чорним
Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук
У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком
Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 26-30 січня
«Вони пропонували гроші за мого хлопчика»: мама 17-річного Дмитра, якого збив п’яний на «BMW»
photo_camera
play_circle_filled
Мешканці Хмельниччини перевантажили кол-центр «Хмельницькобленерго»: за тиждень — 7,5 тисяч звернень
Новини Хмельницького за сьогодні
21:21
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 28 січня
21:01
Синоптики повідомили про ускладнення погоди на Хмельниччині 28 січня
20:30
Із трьома воїнами попрощаються на Хмельниччині: Ігорем Вдовиченком, Денисом Цісарем, Олександром Яковишиним
20:02
Планові відключення світла у Хмельницькому на 28 січня
Від читача
08:53
21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року
19:31
Біля Ярмолинців зіткнулися легковик і вантажівка: є двоє травмованих
19:29
Скільки часу хмельничани без світла? Проаналізували графіки за три місяці
18:10
Розбіжності на 2,8 млн грн: розповідаємо про декларацію депутата з Хмельниччини
17:17
Загинули військові з Хмельниччини: Олександр Кундрик, Володимир Тимчишин, Анатолій Хмелюк
16:24
На Хмельниччині досі діють аварійні відключення: без електрики 130 населених пунктів
15:33
На Хмельниччині попрощались із 21-річним Героєм Вадимом Чорним
15:06
Медсестра приватної клініки у Хмельницькому підробляла діагнози дітям: деталі
14:04
На Хмельниччині затримали лікаря, який торгував довідками для «ухилянтів»
13:13
Із Хмельниччини видворили 14 громадян росії
12:30
Відлига підтопила два мости у Кам’янці-Подільському
11:44
Продала пай хворого пенсіонера: на Хмельниччині жінці оголосили підозру
11:01
«Вони пропонували гроші за мого хлопчика»: мама 17-річного Дмитра, якого збив п’яний на «BMW»
play_circle_filled
photo_camera
10:12
Чому дороги у Хмельницькому латають взимку? Пояснення комунальників
09:30
На Хмельниччині — масштабні аварійні відключення світла через негоду
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 27 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Із трьома воїнами попрощаються на Хмельниччині: Ігорем Вдовиченком, Денисом Цісарем, Олександром Яковишиним
Розбіжності на 2,8 млн грн: розповідаємо про декларацію депутата з Хмельниччини
Медсестра приватної клініки у Хмельницькому підробляла діагнози дітям: деталі
Хмельниччина втратила п’ятьох військових. Хто вони
Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук
Парк Чекмана, Молодіжний і Острів закоханих «опинилися в суді»: що не так із землею парків
Мешканці Хмельниччини перевантажили кол-центр «Хмельницькобленерго»: за тиждень — 7,5 тисяч звернень
На Хмельниччині зросла захворюваність на ГРВІ
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
17 відгуків
Дякую, за вашу професійність та вміння зацікавити дитину-підлітка до навчання! Вперше спостерігала, щоб мій син сам слідкував...
4.5
149 відгуків
Однозначно найсмашнічна доставка в Хмельницькому, робота курʼєрів на дуже високому рівні, в порівняні з іншими доставками,...
2.7
271 відгук
На жаль ... нічого хорошого написати не можу ... продавщиці хамовиті, як до покупців так і свого персоналу, який безпосередньо...
4.5
82 відгуки
Чудовий сервіс, цілком компетентний персонал. Заміна пневмопідвіски на пружини, ремонт кондиціонера, системи охолодження...
4.8
111 відгуків
Нам дуже подобається садочок!)
Коли дитина в три роки каже зранку «я хочу в садочок» - це найголовніше!
З дітками дуже...
4.9
310 відгуків
Чудовий магазин,низькі ціни, гарний вибір, та дуже приємний продавець.
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.5
8 відгуків
Якісний монтаж, хороші двері. Ціна =якість.
Рекомендую!
