Рецепт дня. Готуємо сирні завитки зі сметаною
osoblyva.com
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- 350 г борошна
- 3 г сухих дріжджів
- 100 г молока
- 50 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 70 г сметани
- сіль
Для начинки:
- 1 яйце
- 500 г сиру
- 100 г цукру
Для заливки:
- 200 г сметани
- 1 столова ложка цукру
Молоко нагрійте, після всипте сухі дріжджі. Додайте пів чайної ложки цукру, 3 чайні ложки борошна. Все розмішайте та залиште хвилин на 40.
Борошно просійте. Додайте сіль, цукор і все розмішайте. Додайте в борошно розм'якле масло, сметану та розітріть.
Влийте дріжджову бовтанку. Замісіть тісто – не дуже туге. Замішане тісто і залиште на хвилин 10 – 15. Тісто гарненько вимісити до гладкого однорідного стану, знову накрийте і залиште в теплі до подвоєння.
Для сирної начинки сир розітріть з яйцем і цукром.
Тісто розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см. Розкладіть начинку. Заверніть нещільний рулет. Наріжте рулет на шматочки. Сирні завитки вільно розкладіть на деко і залиште хвилин на 20-30 для вистоювання. Змастіть завитки розбовтаним яйцем. Випікайте при 200 С до зарум’янювання.
Для заливки змішайте сметану з цукром. Відразу ж після випічки рясно змастіть завитки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Назавжди 20. На Хмельниччині попрощались зі снайпером Русланом Сидорчуком
photo_camera
«Я б назвав це умисним вбивством»: син про загибель 75-річної матері на проспекті Миру
Пішла служити у 24 роки. На Хмельниччині попрощалися Антоніною Штоль
На Хмельниччині попрощались з колишнім поліцейським та військовим Вадимом Чепурченком
Дружина хмельницького нардепа Ватраса і замовлення на 3,4 мільйона: розповідає деталі
«Я б назвав це умисним вбивством»: син про загибель 75-річної матері на проспекті Миру
Зміна графіків та неспівпадіння черги: в «Хмельницькобленерго» відповіли на популярні запитання
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 листопада (ІНФОГРАФІКА)
«Я б назвав це умисним вбивством»: син про загибель 75-річної матері на проспекті Миру
В ДТП на березі Бугу загинув 35-річний хмельничанин
Загинуло четверо військових з Хмельниччини. Наймолодшому — 19 років
photo_camera
Пішохідка, яку авто збило на проспекті Миру, померла в кареті «швидкої» (ВІДЕО ДТП)
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 13 листопада (ІНФОГРАФІКА)
20:00
Графік відключень світла на 13 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО)
19:39
Планові відключення світла у Хмельницькому: адреси на 13 листопада
18:55
Лаявся і виганяв з дому: на Хмельниччині судили домашнього кривдника
Від читача
21:53
Важливий збір для військових 🇺🇦
17:12
Рідним матроса і солдата з Хмельниччини вручили посмертні державні нагороди
photo_camera
16:47
У Хмельницькому патрульні зупинили водія автобуса, який проїхав на «червоне»
play_circle_filled
16:13
13 листопада у Гречанах і Південно-Західному не буде води
15:45
За що судять служителів церкви на Хмельниччині: три кримінальні історії
photo_camera
15:27
Зміна графіків та неспівпадіння черги: в «Хмельницькобленерго» відповіли на популярні запитання
14:52
«Я б назвав це умисним вбивством»: син про загибель 75-річної матері на проспекті Миру
13:37
Жителя Хмельниччини обдурили на купівлі дров. Аферистів шукають
12:38
Чоловіка з Хмельницького району посадили за торгівлю метадоном
12:09
Назавжди 20. На Хмельниччині попрощались зі снайпером Русланом Сидорчуком
photo_camera
11:39
У Хмельницькому хотіли збудувати нафтобазу. Причетні двоє депутатів
11:25
Смертельна ДТП на проспекті Миру: водію повідомили про підозру
10:53
На Прибузькій збили 60-річного пішохода
10:12
Знімав роботу авіації для ворога: за держзраду судитимуть жителя Хмельниччини
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
У Хмельницькому хотіли збудувати нафтобазу. Причетні двоє депутатів
За що судять служителів церкви на Хмельниччині: три кримінальні історії
photo_camera
Зміна графіків та неспівпадіння черги: в «Хмельницькобленерго» відповіли на популярні запитання
Назавжди 20. На Хмельниччині попрощались зі снайпером Русланом Сидорчуком
photo_camera
Альпійські шале нового покоління: чому будинки з деревини стають символом сучасного життя за містом (Новини компаній)
Дружина хмельницького нардепа Ватраса і замовлення на 3,4 мільйона: розповідає деталі
Три по «130»: хто на Хмельниччині отримує 10 років без прав, але продовжує їздити п’яним
Хмельничанка Анастасія збирає донати помідорами: деталі
photo_camera
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
3.8
161 відгук
Замовили в цій доставці піцу з соусом, салат цезар, картоплю з грибами та найбільше розчарування суші сендвіч з креветкою....
4.4
47 відгуків
Зверталася на консультацію до Оптики Басалюк і залишилася дуже задоволена професійним підходом і гарним ставленням до пацієнта...
4.2
10 відгуків
Найкращий клуб міста. І думаю топ 20 в Україні
Цікавий формат - обʼєднує роботу вдень і на вихідні ввечері .
Смачна...
4.8
124 відгуки
Щиро дякую судинному хірургу Борису Докієну та всій команді клініки за високий професіоналізм, уважність і турботу. Від...
5.0
51 відгук
Обслуговування приємно ціна приємно
4.7
75 відгуків
Хороший персонал, приємні лікарі, неймовірно великий вибір оправ, та приємні ціни, сервіс на вищому рівні, поряд з моїм...
2.8
270 відгуків
Так любила ваш заклад, але тепер нічого не куплю. Гидота. Я скупилась на 350 грн, і ось таке знайшла в одній із слойок.
Прошу...
