Рецепт дня. Готуємо сирні завитки зі сметаною
osoblyva.com
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- 350 г борошна
- 3 г сухих дріжджів
- 100 г молока
- 50 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 70 г сметани
- сіль
Для начинки:
- 1 яйце
- 500 г сиру
- 100 г цукру
Для заливки:
- 200 г сметани
- 1 столова ложка цукру
Молоко нагрійте, після всипте сухі дріжджі. Додайте пів чайної ложки цукру, 3 чайні ложки борошна. Все розмішайте та залиште хвилин на 40.
Борошно просійте. Додайте сіль, цукор і все розмішайте. Додайте в борошно розм'якле масло, сметану та розітріть.
Влийте дріжджову бовтанку. Замісіть тісто – не дуже туге. Замішане тісто і залиште на хвилин 10 – 15. Тісто гарненько вимісити до гладкого однорідного стану, знову накрийте і залиште в теплі до подвоєння.
Для сирної начинки сир розітріть з яйцем і цукром.
Тісто розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см. Розкладіть начинку. Заверніть нещільний рулет. Наріжте рулет на шматочки. Сирні завитки вільно розкладіть на деко і залиште хвилин на 20-30 для вистоювання. Змастіть завитки розбовтаним яйцем. Випікайте при 200 С до зарум’янювання.
Для заливки змішайте сметану з цукром. Відразу ж після випічки рясно змастіть завитки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Найчастіше
У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком
«Не встиг одружитися»: Хмельницький попрощався з військовим і спортсменом Денисом Мостовим
Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук
Симчишин призначив людей на дві посади у Хмельницькому. Хто вони?
Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 26-30 січня
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Загинуло четверо військових з Хмельниччини: Віктор Антонюк, Олег Гриськов, Володимир Дубовка, Роман Поліщук
Симчишин призначив людей на дві посади у Хмельницькому. Хто вони?
«Не встиг одружитися»: Хмельницький попрощався з військовим і спортсменом Денисом Мостовим
У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком
Планові відключення світла в Хмельницькому: графік на 26-30 січня
На Хмельниччині безвісти зникла 22-річна Аліна Запорожець: що відомо
Новини Хмельницького за сьогодні
21:42
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 27 січня
20:12
Планові відключення світла у Хмельницькому на 27 січня
19:09
Після відлиги на Хмельниччині знову прогнозують мороз
18:45
Мистецтво багатошаровості: як використовувати метод «цибулинки»? (новини компаній)
Від читача
08:53
21 678 ультразвукових досліджень проведено у КНП "ХОССЦ" протягом 2025 року
18:04
Парк Чекмана, Молодіжний і Острів закоханих «опинилися в суді»: що не так із землею парків
17:07
У водія з Хмельниччини на кордоні виявили м’ясо на мільйон гривень
16:06
У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком
15:05
Хмельничанин роками кривдив 78-річну матір: чоловікові оголосили підозру
14:04
На Хмельниччині зросла захворюваність на ГРВІ
13:01
Мешканці Хмельниччини перевантажили кол-центр «Хмельницькобленерго»: за тиждень — 7,5 тисяч звернень
12:01
За добу на Хмельниччині горіло пять будинків: врятували жінку
11:01
Хмельниччина втратила п’ятьох військових. Хто вони
10:08
Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук
09:30
У Хмельницькому зросли витрати на генератори: майже 1,1 млн грн за тиждень
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 26 січня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Востаннє бачили у Лісових Гринівцях: продовжують шукати лікарку Анжелу Ніколайчук
Парк Чекмана, Молодіжний і Острів закоханих «опинилися в суді»: що не так із землею парків
Мешканці Хмельниччини перевантажили кол-центр «Хмельницькобленерго»: за тиждень — 7,5 тисяч звернень
У Хмельницькій громаді попрощаються з 38-річним військовим Іваном Самолюком
На Хмельниччині безвісти зникла 22-річна Аліна Запорожець: що відомо
Список та рейтинг: зібрали сімейних лікарів Хмельницького, із якими можна укласти декларацію
Чи впливають мітинги на графіки, і чому в Хмельницькому більше відключень? Відповіді обленерго
Як зробити будинок комфортним: деталі, про які забувають (новини компаній)
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
683 відгуки
Дякую автошколі Топ Драйв за чудового інструктора Басюк Андрія .Він мене навчив з 0 керувати автомобілем .Все чітко і зрозуміло...
4.9
95 відгуків
Дуже швидко, і якісно виконали присяжний переклад. Задоволена 🤗…
5.0
13 відгуків
Діти в захваті від викладача. Дуже цікава та сучасна методика викладання. Абсолютно точно рекомендую!
4.2
42 відгуки
Як же мені шкода, що я тільки сьогодні дізналася про існування закладу, де на стільки смачна піца! Тісто- неперевершене:м'яке,...
4.6
436 відгуків
Великий вибір авто та гарне обслуговеваня рекомендую
3.7
59 відгуків
Обслуговували авто, оперативно усе зробили, замінили, перевірили. Дуже доступна лояльна ціна, приємно! Рекомендую!
4.8
420 відгуків
Хочу подякувати продавцям-консультантам цього магазину.Дуже ввічливі та професійні у своїй справі.💐🌸🪻…
1.1
74 відгуки
Омивач скла не відповідає заявленим характеристикам (-22градуси). При температурі -5 градусів при змасі двірників добового...
