Рецепт дня. Готуємо сирні завитки зі сметаною
osoblyva.com
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- 350 г борошна
- 3 г сухих дріжджів
- 100 г молока
- 50 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 70 г сметани
- сіль
Для начинки:
- 1 яйце
- 500 г сиру
- 100 г цукру
Для заливки:
- 200 г сметани
- 1 столова ложка цукру
Молоко нагрійте, після всипте сухі дріжджі. Додайте пів чайної ложки цукру, 3 чайні ложки борошна. Все розмішайте та залиште хвилин на 40.
Борошно просійте. Додайте сіль, цукор і все розмішайте. Додайте в борошно розм'якле масло, сметану та розітріть.
Влийте дріжджову бовтанку. Замісіть тісто – не дуже туге. Замішане тісто і залиште на хвилин 10 – 15. Тісто гарненько вимісити до гладкого однорідного стану, знову накрийте і залиште в теплі до подвоєння.
Для сирної начинки сир розітріть з яйцем і цукром.
Тісто розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см. Розкладіть начинку. Заверніть нещільний рулет. Наріжте рулет на шматочки. Сирні завитки вільно розкладіть на деко і залиште хвилин на 20-30 для вистоювання. Змастіть завитки розбовтаним яйцем. Випікайте при 200 С до зарум’янювання.
Для заливки змішайте сметану з цукром. Відразу ж після випічки рясно змастіть завитки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Історії збанкрутілих заводів: куди зникла знаменита хмельницька «кондитерка»
Патрульна поліція Хмельниччини запрошує на роботу: які умови та зарплата
На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій
Демонтують 100 гаражів у Гречанах: де саме
Фаворитки Цимбалюка: хмельничанки пройшли до трійки фіналісток «Холостяка»
photo_camera
Завтра у Хмельницькому будуть знеструмлення на 200 вулицях (АДРЕСИ)
На Хмельниччині запровадили графік погодинних відключень
Війна забрала життя захисників з Хмельниччини: Віталія Гловюка, Володимира Дячука, Михайла Новіцького
Демонтують 100 гаражів у Гречанах: де саме
На Хмельниччині запровадили графік погодинних відключень
На щиті — шестеро військових з Хмельниччини: Беспалько Сергій, Білоруський Тимур, Нестерук Андрій, Овчарук Сергій, Притуляк Андрій, Сторчовий Валерій
На щиті — восьмеро захисників з Хмельниччини. Хто вони
Новини Хмельницького за сьогодні
20:13
На Хмельниччині ветеранам і родинам загиблих вручили сертифікати на житло
19:52
На Хмельниччині попрощалися з батьком чотирьох дітей, який загинув на війні
19:27
Планові відключення світла у Хмельницькому на 24 грудня (АДРЕСИ)
18:49
Храм на Хмельниччині покинув московський патріархат
Від читача
19:21
В Україні створюють платформу, через яку землевласники зможуть подаватися на гранти
18:00
Яка ситуація зі світлом на Хмельниччині ввечері 23 грудня
17:16
«Заважали відпочивати»: у Старокостянтинові чоловік з ножем напав на підлітка
16:30
Назвали час: коли над Хмельницьким зійде перша зоря у Святвечір
15:54
Потяги через Хмельниччину затримуються на години: актуальний список
15:05
На Хмельниччині запровадили графік погодинних відключень
14:30
Переховувався у Польщі: на Хмельниччину екстрадували підозрюваного у смертельній ДТП
13:52
Агротехніка забруднює траси Хмельниччини: шляховики попереджають про штрафи
13:07
Ціни на свинину: за скільки у Хмельницькому продають м’ясо
photo_camera
12:24
Хмельниччину атакували ракети й дрони: як відпрацювала ППО
11:52
Загинув 72-річний шепетівчанин: прокуратура про атаку на Хмельниччину
11:12
Хмельниччина знеструмлена після атаки: що кажуть в ОВА та обленерго
10:15
Хмельниччина втратила військових: Дмитра Марчука, Романа Пащенка, Даниїла Щегреньова
09:18
Масований удар по Україні: на Хмельниччині є жертва
09:00
Курс валют у Хмельницькому на сьогодні, 23 грудня (ІНФОГРАФІКА)
21:01
Суне різке похолодання: прогноз для Хмельниччини на 23 грудня
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
На Хмельниччині привласнили 2,4 млн грн на ремонті шкільного харчоблоку
Агент рф віз вибухівку через Хмельницький: справу передали до суду
Зміни руху і розширення проспекту Миру: що ще є в петиціях до міськради Хмельницького
«Дитина плакала, мама не чула»: історії батьківської халатності, які розглядали суди Хмельниччини
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.9
17 відгуків
Дякую, за вашу професійність та вміння зацікавити дитину-підлітка до навчання! Вперше спостерігала, щоб мій син сам слідкував...
4.9
207 відгуків
Висловлюємо величезну подяку всім співробітникам агенції за професіоналізм у роботі, оперативність та своєчасну допомогу...
4.8
72 відгуки
Вартість будівництва була прорахована заздалегідь, без несподіванок. Це дуже зручно і довіряєш команді
4.8
124 відгуки
Вибирали радіатори для опалення , задоволенні консультантом Костянтином. А також задоволенні доставкою водієм Дімою , вчасно...
4.9
83 відгуки
Дуже приємна комунікація і надання інформації !! Сучасні колекції , та швидка реалізація ! Рекомендую!
3.8
82 відгуки
Багато автомобілів марки "volkswagen" щодня рятують сотні життів на просторах війни.
Кожен автомобіль це життя, життя для...
4.8
38 відгуків
Приємний персонал , все чисто та уважні до деталей ! Дякую вам
