Рецепт дня. Готуємо сирні завитки зі сметаною
osoblyva.com
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
Для тіста:
- 350 г борошна
- 3 г сухих дріжджів
- 100 г молока
- 50 г цукру
- 50 г вершкового масла
- 70 г сметани
- сіль
Для начинки:
- 1 яйце
- 500 г сиру
- 100 г цукру
Для заливки:
- 200 г сметани
- 1 столова ложка цукру
Молоко нагрійте, після всипте сухі дріжджі. Додайте пів чайної ложки цукру, 3 чайні ложки борошна. Все розмішайте та залиште хвилин на 40.
Борошно просійте. Додайте сіль, цукор і все розмішайте. Додайте в борошно розм'якле масло, сметану та розітріть.
Влийте дріжджову бовтанку. Замісіть тісто – не дуже туге. Замішане тісто і залиште на хвилин 10 – 15. Тісто гарненько вимісити до гладкого однорідного стану, знову накрийте і залиште в теплі до подвоєння.
Для сирної начинки сир розітріть з яйцем і цукром.
Тісто розкачати в прямокутник товщиною 0.5 см. Розкладіть начинку. Заверніть нещільний рулет. Наріжте рулет на шматочки. Сирні завитки вільно розкладіть на деко і залиште хвилин на 20-30 для вистоювання. Змастіть завитки розбовтаним яйцем. Випікайте при 200 С до зарум’янювання.
Для заливки змішайте сметану з цукром. Відразу ж після випічки рясно змастіть завитки.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
У Хмельницькому попрощаються з двома військовими: Сергієм Приставчуком та Юрієм Ткачуком
Запшикав працівників ТЦК балончиком: судитимуть жителя Хмельницького району
Планові та аварійні відключення світла у Хмельницькому (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
Хмельниччина втратила чотирьох військових: Кислого Олександра, Костюка Дмитра, Костюка Олега та Окорського Романа
У Хмельницькому районі перейменують село
На щиті — четверо військових з Хмельниччини: Пославський Андрій, Резничук Дмитро, Слободян Олександр, Ярмошук Василь
Зникли два мільйони гривень: директор коледжу на Хмельниччині отримав підозру
У ДТП в Хмельницькому районі загинув водій мікроавтобуса
photo_camera
Новини Хмельницького за сьогодні
22:15
Графік погодинних відключень світла у Хмельницькому та області на 7 лютого
21:01
Жовтий рівень небезпеки: прогноз погоди на Хмельниччині на вихідні
20:04
Частину Хмельниччини аварійно знеструмили до завтрашнього дня
19:12
Переробляв стартові пістолети на бойові: затримали нелегального зброяра з Хмельницького
Від читача
18:52
Аксесуари для ритуалів та біодобавки: поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв
18:24
Перевірки військового обліку у Хмельницькому: затвердили графік на 2026 рік
17:17
Висадив пасажирів поза зупинкою: у Хмельницькому оштрафували водія маршрутки №49
16:30
У Хмельницькому попрощалися з 28-річним офіцером Юрієм Ткачуком, який вважався зниклим безвісти
15:48
«Вимагав 2 200 доларів за підпис»: посадовця Хмельницької ОВА затримали на хабарі
15:31
«Згадуючи про нього, ти посміхаєшся»: у Хмельницькому попрощалися із Сергієм Приставчуком
14:49
«Батьки втратили єдину доньку»: уродженку Хмельниччини зґвалтували та вбили у Рівному
14:01
«Зник після конфлікту з мамою»: на Хмельниччині всю ніч шукали підлітка
13:13
Наводив удари по Хмельниччині: місцевого жителя судитимуть за держзраду
12:30
Світло можуть вимкнути без попередження: на Хмельниччині запровадили аварійні знеструмлення
11:46
Пожежа у Хмельницькому: на проспекті Миру горіло виробниче приміщення (ВІДЕО)
11:01
До 25 переломів на день: що відбувається у хмельницькому травмпункті
10:19
Запшикав працівників ТЦК балончиком: судитимуть жителя Хмельницького району
09:30
Жителів Хмельниччини запрошують на роботу в патрульну поліцію: умови та зарплата
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Перевірки військового обліку у Хмельницькому: затвердили графік на 2026 рік
«Вимагав 2 200 доларів за підпис»: посадовця Хмельницької ОВА затримали на хабарі
У Хмельницькому попрощалися з 28-річним офіцером Юрієм Ткачуком, який вважався зниклим безвісти
Безоплатна приватна медицина у Хмельницькому: як працює МЕДІКС поліклініка (новини компаній)
Запшикав працівників ТЦК балончиком: судитимуть жителя Хмельницького району
У Хмельницькому затримали лікарку, яка вимагала 5 тисяч доларів за продовження інвалідності
Наводив удари по Хмельниччині: місцевого жителя судитимуть за держзраду
У кого найчастіше народжували хмельничанки у 2025-му році (ІНФОГРАФІКА)
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
4.8
20 відгуків
Коли зустрічаю дитину після тренування, вона аж сяє, дякую студії, бо ми просто у захваті 🤩
4.6
436 відгуків
Великий вибір авто та гарне обслуговеваня рекомендую
5.0
10 відгуків
Дуже гарне обслуговування
Великий асортимент будматеріалів!!!
4.8
82 відгуки
Вже 2-й будинок для відпочинку і будемо замовляти ще, кращого співвідношення ціни якості в Україні не існує!
4.9
84 відгуки
Придбала бойлер у ЮМОКС — чудовий сервіс і якісний товар! Все працює ідеально, ніяких проблем!
4.8
125 відгуків
Прекрасний персонал! Мені все оформили за 1хвилину і відправили Новою поштою як я й просила! Дякую продавцю Тарасу Радибову!...
