Інгредієнти:
Сир протри через сито. Додай яйця, сметану, крохмаль і перемішай. Потім додай порізану зелень. Посоли та насип просіяне борошно. Гарненько перемішай, щоб вийшло м'яке тісто.
З тіста розкачай ковбаску та наріж невеликі шматочки.
Закинь вареники у киплячу підсолену воду. Вари на повільному вогні 7-10 хвилин. Виклади на тарілку та полий розтопленим вершковим маслом.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.