У літній сезон непоганою ідеєю для смачного і корисного сніданку стануть страви із кабачків. Та й часу для приготування вони займають небагато. Один із варіантів - млинці із кабачків.
Кабачки потрібно натерти на дрібній тертці, посолити і перемішати міксером або спеціальним вінничком. Висипати в суміш муку і ретельно перемішати. Далі додати олію і молоко. Знову перемішати. Смажити млинці тонкими слоями на сковорідці з невеликою кількістю олії. При подачі можна додати сметану.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.