Смачний літній сніданок: готуємо кіш з кабачками

Смачний літній сніданок: готуємо кіш з кабачками
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Для тіста потрібно:

  • 200 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 30 г цукру
  • 1 яйце
  • сіль
  • 2 ст.л. холодного молока

Для начинки:

  • 2 подрібнених на терці середніх кабачків
  • 4 яйця
  • стакан вершків
  • 100 г твердого сиру (чеддер)
  • сіль, перець, мускатний горіх – за смаком

Борошно потрібно просіяти та додати нарізане вершкове масло. Розтираємо все в крихту. Додаємо інші інгредієнти і замішуєм тісто. Відправляємо тісто в холодильник.

Тепер маємо час, щоб збити яйця, натерти кабачки та сир. Зливаємо обережно рідину з кабачків.

Після, потрібно змішати яйця, вершки, сир та спеції. Однак, сир використовуємо не увесь, а лише половину.

Тепер можна дістати тісто з холодильника. Потрібно розкачати його та викласти у форму у вигляді кошика. Зверху кладемо шар кабачків. Ставимо в духовку, розігріту до 170 С, на 10 хвилин.

Дістаємо й поливаємо яєчною сумішшю. Посипаємо ще тертим сиром.
Випікаємо приблизно 30 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up