Потрібно:
Натерти кабачки. Нарізати цибулю і часник. Змішати овочі та мелений перець і сіль. Додати соду, просіяти борошно і знову перемішати.
Збиваємо міксером яйця в густу піну. Виливаємо у миску з кабачками та перемішуємо.
Розігріти олію. Кабачкову масу викладаємо у формі оладок і обсмажуємо з двох боків.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.