На Хмельниччині дітей годували харчовими добавками та простроченими огірками

Практично в усіх районах та містах харчування дітей в закладах дошкільної та загальної освіти здійснюється лише з урахуванням вартості продуктів харчування, а не фактичних потреб дітей у біологічно цінних речовинах, повідомили у прес-службі прокуратури Хмельницької області.
Діти не отримують достатньої кількості молочнокислих продуктів, м’яса, риби, яєць, соків, свіжих овочів та фруктів. Натомість, вітамінізація страв в інтернатних та навчальних закладах проводиться препаратом «Карателька» (розчином ß-каротину з моркви в олії), що не передбачено для харчування учнів.
Лише у вересні поточного року практично усіма школами-інтернатами області закуплено цієї дороговартісної дієтичної добавки на суму від 7 до 10 тис. грн.
- На дитячих шлунках нормальним харчуванням економлять скрізь. Скажімо, лише за 3 гривні в день їдять діти у школах Старокостянтинівського, Віньковецького, Деражнянського, Славутського районів та м. Старокостянтинів. А який раціон за 2 гривні можна скласти для учнів Старосинявського, Красилівського районів? У Полонському районі у зв’язку з недостатністю коштів безоплатно перестали годувати учнів молодших класів. Не доотримують необхідні продукти і вихованці Берездівської допоміжної школи-інтернату, - йдеться в повідомленні прес-служби.
Водночас, лише за втручання Шепетівського міжрайонного прокурора поновлено права на безкоштовне харчування 1640 місцевих школярів. Прокурором Чемеровецького району опротестовані рішення П’ятничанської та Андріївської сільських рад, якими встановлено плату за харчування дітям із малозабезпечених та багатодітних сімей.
Перевірками виявлено, що до закладів освіти продукти харчування та продовольча сировина надходять без супровідних документів про їх походження, якість та використання у дитячому харчуванні продукції, терміни зберігання якої сплинули. Так, «заповзятливі» працівники тієї ж Берездівської допоміжної школи-інтернату закуповують у населення молоко і сметану без відповідних якісних посвідчень та ще й за завищеними цінами.
Наприклад, між комірником школи та громадянкою укладено договір про закупівлю в неї огірків та капусти по 3 грн. за кілограм, що вдвічі більше ринкової вартості. Так само без ветеринарної довідки, сертифікату якості куплено в іншої громадянки сир та сметану на загальну суму 880 грн.
У Корчунецькій загальноосвітній школі-інтернаті І-ІІІ ступенів на день перевірки на вечерю дітям замість належних 100 грамів видано по 40 грамів сирної запіканки. А страву цю приготовлено з кисломолочного сиру, не придатного для споживання. Цього ж дня тут зварили вівсяну кашу з добавкою згущеного молока, розведеного на воді. В той час у складському приміщенні знаходилось 10 пакетів молока, але комірник про нього просто «забув». У вказаному закладі вихованці не забезпечені фруктами, соками, м’ясом, твердим сиром, хоча на їх харчування держава виділила 34 грн. в день на дитину.
Проведеною прокуратурою області перевіркою у Хмельницькому обласному дитячому будинку спеціального призначення встановлено кричущі факти. У складському приміщенні було 33 банки томатної пасти, термін придатності якої закінчився ще у червні 2010 року, 10 трилітрових банок маринованих огірків та 3 банки помідорів, в яких плавала іржа від кришок, строк їх споживання теж давно минув. Незважаючи на це, кухарі на простроченій томатній пасті тушкували дітям рибу, мариновані помідори давали на сніданок.
На момент прокурорської перевірки меню учнів Шпиченської загальноосвітньої школи (Хмельницький район) складалось лише з гречаного супу, а у Митинецькій ЗОШ І-ІІІ ступенів (Красилівський район) замість масла дітей частували спредом.
Навіть на хворій малечі заощаджували у дитячому відділенні Хмельницької районної лікарні: їх годували молочною сумішшю «Малютка», яка була непридатною для вживання вже більше десяти місяців.
У порушення законодавства в буфетах шкіл дітям реалізовують продукти харчування, які містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти тощо. А в Славутських школах №№ 1,4,5,9 дітям продавали продукти із забороненими харчовими добавками (Е 102, Е 104, Е 110, Е 122, Е 467, Е 124).
Крім того, в інтернатних та загальноосвітніх навчальних закладах виявлені випадки недодержання правил особистої гігієни працівниками харчоблоків та відсутність контролю за організацією харчування з боку медичних працівників. Жодних ефективних результатів не приносять й постійні перевірки, проведені санітарно-епідеміологічною службою.
Прокурорські перевірки з цих питань тривають. А наразі з вимогою вжиття дієвих заходів для усунення виявлених порушень, недопущення їх надалі та притягнення винних осіб до відповідальності прокуратурою області внесено подання голові обласної державної адміністрації, головному державному санітарному лікарю області, управлінню у справах захисту прав споживачів.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.