Хмельницький купить польові кухні на 1 мільйон: деталі

Ілюстративне фото

• Кухні мають забезпечувати приготування їжі та розігрів води.

• Розповідаємо деталі.

Хмельницькі комунальники хочуть придбати партію польових кухонь з п’яти одиниць. Відповідний тендер вже оголосили через систему електронних закупівель «Prozorro». Очікувана вартість покупки складає 1 мільйон гривень, або ж 200 тисяч за одиницю. У процесі торгів, які відбудуться 4 січня, вартість може бути знижена. Замовником польових кухонь є управління комунальної інфраструктури Хмельницької міськради.

У тендерній документації вказані очікувані технічні характеристики кухонь:

• кухня повинна забезпечувати триразове приготування гарячої їжі з двох страв та окропу для групи людей до 130 осіб

  Відео дня
  /li>

• кухня повинна складатися з таких елементів:

  • ємність для приготування перших страв — 2 штуки (не менше 100 літрів)

  • ємність для окропу – 1 штука (не менше 100 літрів)

  • ємність для других страв — 1 штука (не менше 85 літрів)

  • ємність для підігріву технічної води — 1 штука (не менше 40 літрів)

  • духові шафи для смаження і запікання — 2 штуки (не менше 35 літрів)

• ємності повинні бути виготовленні з харчової нержавіючої сталі, герметично закриватись і мати запобіжний клапан.

• ємності для приготування їжі не повинні мати контакту з відкритим полум’ям

• духові шафи повинні бути виготовленні з харчової нержавіючої сталі

• конструкція пристрою має  забезпечувати можливість окремого приготування перших та других страв

• пристрій має працювати на усіх видах твердого палива

• пристрій повинен бути обладнаний розкладним тіньовим навісом, який у транспортному положенні буде захищати від пилу та бруду

Замовник також вимагає гарантію на кухні терміном 24 місяці.

Як та хто буде користуватися кухнями, в управління комунальної інфраструктури ще не визначили. Про це у коментарі журналісту vsim.ua виконувач обов’язки начальника Василь Кабальський. Він також сказав, що кухні купують у матеріальний резерв, і як їх будуть використовувати, визначать згодом.

Читайте також:

• Хмельничанам компенсуватимуть до 50% вартості генераторів: кому саме та куди звертатися

• Пункти незламності працюватимуть цілодобово та з інтернетом: Уряд затвердив нові вимоги

• Що приготувати, коли немає світла чи газу: понад 30 рецептів страв

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.