Які ціни на м’ясо і сало в Хмельницькому: огляд ринку й магазинів

• У Хмельницькому зросла вартість свинини.
• Які зараз ціни і чого слід чекати надалі?
• Підготували інфографіку.

Під час війни в Україні зросли ціни на деякі продукти. Наприклад, раніше ми розповідали про підняття вартості гречаної крупи, фруктів й овочів. 

Загалом від 1 січня до 1 липня цього року на Хмельниччині зросла ціна й на інші товари. Серед них - хлібопродукти, алкогольні напої, риба й цукор. Детальніше зі списком знайомтеся в матеріалі - ТОП-10 товарів і послуг, які здорожчали на Хмельниччині за пів року (ІНФОГРАФІКА). 

А яка ситуація з м’ясом? Наприкінці червня на ринку, що на Соборній, свиняча лопатка коштувала від 120 гривень за кілограм, а окіст - від 130 гривень. Станом на сьогодні, 28 вересня, за лопатку на ринку просять від 150 гривень, а за окіст - від 160 гривень за кілограм. Тобто, ціна стала вищою.

Щоб дізнатися, скільки наразі коштують м’ясні продукти, журналістка vsim.ua порівняла ціни на ринку, в супермаркеті “Таврія В” та в “М’ясній лавці”, що біля колишнього магазину “Мисливство рибальство”. 

Продавці кажуть - найпоширенішими продуктами серед покупців є свиняча лопатка, окіст та курятина. Тож вартість саме цих продуктів ми порівняли. Підготували інфографіку. У ній червоним кольором позначена найвища ціна. Зеленим - найнижча. Усі ціни вказані в гривнях, за 1 кілограм продукту.

Що буде з цінами до кінця року?

Через війну в країні, експерти прогнозують підвищення цін. Це спостерігатиметься вже в листопаді. Про це повідомляє видання Agronews.

За словами економіста Олександра Хмелевського, вартість м’яса зросте приблизно на 30%. Через масовий забій худоби взимку, може спостерігатися дефіцит молока та молочних продуктів. Тож це стане причиною ймовірного підвищення ціни на 30-40%. 

Експерт прогнозує, що стане вищою ціна на фрукти й овочі - на 30-35%. Це ж стосується вартості олії та цукру, які можуть додати на цінниках 15-20%. Також на 20-25% можуть здорожчати крупи - гречка та рис. 

Олександр Хмелевський розповів, що зростатимуть і ціни на хліб й борошно. “Україна має значні запаси зерна, що означає відсутність дефіциту. Але через обмеження експорту в найближчі місяці ціни зростатимуть помірно на 10-15%, - каже він.

Фахівець пояснює - основною причиною підняття цін є окупація українських територій, де вирощували сільськогосподарську продукцію. Крім того, Україна експортує аграрну продукцію в значних обсягах, тому виробники орієнтуються на світові ціни. До того ж війна та блокада українських портів стала причиною дефіциту продуктів у світі та зростання цін на світових ринках.

Також на здорожчання впливає енергетична криза та зростання цін на енергоносії. У структурі собівартості аграрної продукції значне місце посідають витрати на пальне, електроенергію, газ та інше.

Читайте також: «Промінвестбанк» продали за 61 мільйон. Кому дістався колишній російський банк

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.