Рецепт дня. Готуємо царські котлети
smachno.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
- Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.
Потрібно:
- куряче філе - 800 г
- вершкове масло - 100 г
- хліб білий - 150 г
- вершки - 3 ст. л.
- яйця - 3 шт.
- цибуля - 2 шт.
- часник - 2 зубчики
- перець - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- олія
Цибулю нарізаємо, часник подрібнюємо. Обсмажуємо на олії.
З хліба знімаємо кірочки. Хліб замочуємо у вершках, а кірочку ділимо на дві частини: одну нарізаємо дрібними кубиками та підсушуємо в духовці, а іншу заморожуємо та згодом натираємо на тертці.
Пропускаємо м’ясо, хліб, цибулю, часник через м’ясорубку. Солимо та перчимо.
Вимішуємо фарш руками. Загортаємо в харчову плівку та відбиваємо. Кладемо у холодильник на 20 хвилин.
Натираємо заморожене вершкове масло та додаємо його в фарш. Знову відправляємо усе у холодильник на 5-10 хвилин.
Збиваємо яйця. Формуємо із фаршу котлети. Опускаємо кожну спочатку у яйця, потім у дрібну хлібну паніровку, знову у яйця і обвалюємо у сухарях.
Обсмажуємо, а потім доводимо до готовності в духовці при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин.
Найчастіше
Дотримання карантину на Хмельниччині контролюватимуть мобільні бригади
Пиріжки з “Вінницького”: історія та сучасність популярного хмельницького фастфуду
photo_camera
Хмельницькі лікарні переповнюються хворими на COVID-19. Яка причина
Хмельничанин Андрій просить відремонтувати тротуар на «Темпі» (ФОТО)
На проспекті Миру власниця квартири незаконно почала добудову. Дізналися деталі
photo_camera
Хмельницькі лікарні переповнюються хворими на COVID-19. Яка причина
Дотримання карантину на Хмельниччині контролюватимуть мобільні бригади
Йшла влаштовуватись на роботу. На Хмельниччині зникла 36-річна жінка
Новини Хмельницького за сьогодні
19:47
Пиріжки з “Вінницького”: історія та сучасність популярного хмельницького фастфуду
photo_camera
stars
18:04
Де у Хмельницькому відключатимуть світло 20 жовтня: список адрес
17:08
На Хмельниччині велосипедист врізався у відчинені дверцята авто. Чоловік помер через 3 дні
16:44
На проспекті Миру власниця квартири незаконно почала добудову. Дізналися деталі
photo_camera
stars
Від читача
17:46
А Ви знаєте як імплантують кардіостимулятор (штучний водій серцевого ритму)?
16:18
Біля хмельницького ринку запрацювала платна парковка на 130 місць: яка вартість
photo_camera
15:23
Кидався на перехожих з ножем і балончиком. Хмельничанину дали 4 роки за хуліганство
14:30
На Хмельниччині +301 хворий на COVID і 22 смерті: свіжі дані
14:00
Складаємо рейтинг найкращих вишів Хмельниччини (ІНФОГРАФІКА, ГОЛОСУВАННЯ)
stars
13:33
На заїзну кишеню у Гречанах витратили пів мільйона: як вона виглядає
photo_camera
13:11
Росіянин незаконно перебував у Хмельницькому. Його відправили додому
12:33
Хмельницькі лікарні переповнюються хворими на COVID-19. Яка причина
stars
12:13
Біля пошти у Хмельницькому затримали чоловіка з набоями. Вдома знайшли ще зброю
photo_camera
11:31
Йшла влаштовуватись на роботу. На Хмельниччині зникла 36-річна жінка
11:15
Через аварію п’ять вулиць Хмельницького залишились без води
10:55
Порушників карантину “ловитимуть” мобільні бригади: чи є вони на Хмельниччині
stars
10:01
Дівчина з Хмельниччини стала фіналісткою конкурсу «Міс Україна Всесвіт»
photo_camera
09:04
На дорозі Н-03 у Хмельницькому районі ускладнений рух: де тривають роботи
photo_camera
08:57
Здоров'я та безпека найбільшої торговельної мережі України: в «АТБ» вакцинували понад 80% співробітників (Новини компаній)
08:35
Чому не запускають колесо огляду в парку Чекмана
photo_camera
stars
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Пиріжки з “Вінницького”: історія та сучасність популярного хмельницького фастфуду
photo_camera
stars
Хмельницькі лікарні переповнюються хворими на COVID-19. Яка причина
stars
Біля хмельницького ринку запрацювала платна парковка на 130 місць: яка вартість
photo_camera
Порушників карантину “ловитимуть” мобільні бригади: чи є вони на Хмельниччині
stars
На Хмельниччині +301 хворий на COVID і 22 смерті: свіжі дані
Дівчина з Хмельниччини стала фіналісткою конкурсу «Міс Україна Всесвіт»
photo_camera
Чому не запускають колесо огляду в парку Чекмана
photo_camera
stars
Складаємо рейтинг найкращих вишів Хмельниччини (ІНФОГРАФІКА, ГОЛОСУВАННЯ)
stars
Йшла влаштовуватись на роботу. На Хмельниччині зникла 36-річна жінка
Найдорожчі квартири у Хмельницькому: як виглядають і за скільки продають
stars
Частина доріг Хмельницького може перейти в державну власність. Що це означає (КАРТА)
stars
Стрілянина у Путіна в Хмельницькому: як триває розслідування
stars
Жіноче здоров’я. У якому віці та для чого вести доньку до дитячого гінеколога
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
5.0
32 відгуки
Очень довольны, воспитатели отлично находят подход к детям, английски в игровой форме, хореография, хорошее питание.
3.9
18 відгуків
Купив вхідні двері. Все сподобалось, асортимент, ціни, менеджер Ірена, та хлопці монтажники також на висоті. Раджу всім,...
3.2
11 відгуків
Висловлюю щиру подяку офтальмологу Наталії Федорівні за її професійну допомогу! Чудова, уважна, людяна! Рекомендую!!!
4.7
61 відгук
Хочу відмітити медичних сестер МЦ «Марії» та «Марія кідс»,дбайливі та привітні.Настільки приємні та професійні 👍.Була вагітна...
4.7
97 відгуків
Дуже затишне і атмосферне місце) персонал привітний і дуже хороший☺️
