Інгредієнти:
Печінку та подрібни в блендері або у м'ясорубці. Додай яйця, борошно, перець, сіль і гарненько перемішай.
На розігріту сковороду налий трохи олії та випікай печінкові млинці.
Моркву натри. Цибулю дрібно поріж. Спасеруй цибулю на вершковому маслі 3-5 хвилин. Додай до неї моркву і обсмаж ще 3-5 хвилин.
В остиглу зажарку додай подрібнений часник, зелень, сметану, сіль і перемішай.
На широкій тарілці пошарово змасти кожен млинець начинкою і зверху торт прикрась зеленню.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.