Рецепт вихідного дня. Готуємо печінковий торт

Рецепт вихідного дня. Готуємо печінковий торт
Фото: tochka.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г курячої печінки,
  • 2 яйця,
  • 3 столові ложки борошна,
  • 1 цибулина і морквина,
  • зубок часнику,
  • пучок кропу,
  • стакан сметани,
  • 30 г вершкового масла,
  • 2 ложки олії,
  • перець, сіль за смаком.

Печінку та подрібни в блендері або у м'ясорубці. Додай яйця, борошно, перець, сіль і гарненько перемішай.

На розігріту сковороду налий трохи олії та випікай печінкові млинці. 

Моркву натри. Цибулю дрібно поріж. Спасеруй цибулю на вершковому маслі 3-5 хвилин. Додай до неї моркву і обсмаж ще 3-5 хвилин.

В остиглу зажарку додай подрібнений часник, зелень, сметану, сіль і перемішай.

На широкій тарілці пошарово змасти кожен млинець начинкою і зверху торт прикрась зеленню.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
17:43 Смертельна ДТП з пішоходом на Бандери: справу передали до суду 17:16 Які вулиці знеструмлять у Хмельницькому 27 жовтня (АДРЕСИ) 16:53 700 доларів за групу інвалідності. На хабарі спіймали голову медкомісії photo_camera 16:22 Чоловік зрубав 40 акацій та кленів: як його покарав суд photo_camera Від читача 11:41 Про роботу Хмельницького обласного серцево-судинного центру в умовах пандемії, досягнення та перспективи 15:01 5 тисяч за послугу. На Хмельниччині травматолог “торгував” Covid-сертифікатами 14:25 Померли 33 хворих з COVID на Хмельниччині. Наймолодшій жінці було 42 роки 14:03 Затримали громадянина Вірменії, який нелегально перебував у Хмельницькому 13:40 Де та за скільки зробити ПЛР-тест у Хмельницькому (ІНФОГРАФІКА) stars 13:02 Хмельниччина і ще чотири області вже на порозі “червоної” зони - МОЗ 12:04 Хворі і голодні. Хмельницький суд оштрафував маму шістьох дітей 11:56 Через несправні гальма на Хмельниччині загорівся автобус 11:28 Кому на Хмельниччині вручили державні нагороди за досягнення (СПИСОК) 10:21 На Хмельниччині 20-річний водій «ВАЗу» збив велосипедиста. Чоловік в лікарні photo_camera 10:00 Приєднуйся до команди міжнародної ІТ-компанії і працюй віддалено з Хмельницького (Новини компаній) 09:27 Пенсіонерку з Хмельниччини ошукали на 2 тисячі доларів 08:35 Щеплення хмельничан від COVID: нагадуємо, як і де працюють пункти вакцинації 20:16 Камери автофіксації порушень ПДР вже у Хмельницькому: де штрафуватимуть та як (КАРТА) photo_camera stars 19:06 “Якщо вкриватися - то не холодно”. Як і чому Олена та Петро живуть в дендропарку photo_camera stars 18:10 У центрі Хмельницького відключатимуть світло 26 жовтня (АДРЕСИ)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up