Інгредієнти:
Горіхи підсуши в духовці і подрібни.
Банани розімни виделкою. Додай цукор і ваніл. Влий олію, потім воду та гарненько перемішай. Додай просіяне борошно з розпушувачем та сіллю і виміси тісто.
Додай у тісто сухофрукти і горіхи. Знову гарненько перемішай.
Виклади тісто в змащену олією форму. Відправ у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
Остуди кекс, посип його цукровою пудрою.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.