Інгредієнти:
Рибу очисти, добре промий і обсуши. Натри її сіллю та перцем.
Порубай зелень. Часник теж дрібно поріж. У мисці змішай зелень і часник, додай сік і цедру лимона. Додай кокосове молоко, посолити, поперчити і перемішай.
Форму для запікання змасти оливковою олією, виклади рибу і залий соусом.
Запікай у заздалегідь розігрітій до200 градусів духовці 40 хвилин.
На 15 хвилин форму з рибою можна накрити фольгою, щоб страва вийшла соковитіша.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.