Рецепт вихідного дня. Готуємо скумбрію під сиром

Рецепт вихідного дня. Готуємо скумбрію під сиром
Фото: stravy.net
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія
  • пармезан – 50 г
  • часник – 3 зубчики
  • петрушка, базилік
  • оливкова олія – 2 ложки
  • лимон
  • сіль та чорний мелений перець


Скумбрію почистит. Філе посолити, поперчити і збризнути соком, вичавленим з половини лимона. Залишити на 15 хвилин.

Часник почистити, додати натертий пармезан та порізану петрушку та базилік. Додати столову ложку олії, дрібку меленого чорного перцю і збити.

Філеобсушити паперовими рушничками і змастити рештою олії. Посмажити рибу з обидвох сторін по 5 хвилин.

Смажену рибку викласти у форму для запікання. Зверху посипати сирною сумішшю. Запікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, 12-15 хвилин. 

Читайте також: Найкраще освіжать у спеку: ТОП-3 рецепти холодних супів

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
13:13 Хмельничани можуть позмагатись за краще сімейне фото з подорожі: як взяти участь 12:18 В майстерні на Хмельниччині виявили нелегальних працівників. Підприємця можуть оштрафувати 11:30 Які будинки у Хмельницькому залишаться без гарячої води (АДРЕСИ) 11:02 Вразило струмом. Поліція встановила особу чоловіка, якого знайшли біля колій Від читача 09:24 На Хмельниччині в майстерні по виготовленні виробів з бетону виявлено нелегальних працівників 10:42 На двох вулицях Хмельницького обрізатимуть дерева - рух обмежать 10:16 На Дністрі врятували чоловіка, який тонув на надувному човні 09:39 Бех-Романчук та Янчук завершили Олімпіаду. Надії на Алтухова та Ткачук 09:17 У Хмельницькому зник чоловік: прикмети 08:01 Від прапора за 5 мільйонів до побиття поліцейськими. Головні новини за 2 серпня на ВСІМ 07:01 Біля залізниці знайшли чоловіка з опіками. Поліція просить допомогти встановити особу 20:59 “Поділля” на виїзді поступилося “Волині” 20:09 Хмельницький день на Олімпіаді: фінал для Ткачук та надії на Бех-Романчук, Алтухова і Янчука 20:04 У Хмельницькому знеструмлять кілька десятків вулиць (АДРЕСИ) 19:01 Долар «повзе» вгору. Офіційний курс валют на 3 серпня 18:23 Оголосили підозру патрульному за фактом смертельної ДТП у Хмельницькому районі 18:02 Які вулиці Хмельницького залишаться без води 3 серпня (АДРЕСИ) 17:33 На Хмельниччині мотоциклістові «світить» штраф за погоню і 8 порушень 17:02 У центрі Хмельницького обмежать рух транспорту 3 серпня 16:39 З річки на Хмельниччині дістали тіло 41-річного чоловіка photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up