Рецепт вихідного дня. Готуємо скумбрію під сиром

  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Рецепт вихідного дня. Готуємо скумбрію під сиром
Фото: stravy.net

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія
  • пармезан – 50 г
  • часник – 3 зубчики
  • петрушка, базилік
  • оливкова олія – 2 ложки
  • лимон
  • сіль та чорний мелений перець


Скумбрію почистит. Філе посолити, поперчити і збризнути соком, вичавленим з половини лимона. Залишити на 15 хвилин.

Часник почистити, додати натертий пармезан та порізану петрушку та базилік. Додати столову ложку олії, дрібку меленого чорного перцю і збити.

Філеобсушити паперовими рушничками і змастити рештою олії. Посмажити рибу з обидвох сторін по 5 хвилин.

Смажену рибку викласти у форму для запікання. Зверху посипати сирною сумішшю. Запікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, 12-15 хвилин. 

Читайте також: Найкраще освіжать у спеку: ТОП-3 рецепти холодних супів

Коментарі
19:00 Дощі з грозами заполонять більшу частину України. Чи омине Хмельницький? 17:30 Точка зору: “Я зроблю все, щоб ви отримували достойну зарплату”, - Олег Ляшко відвідав Городок і Чемерівці 17:23 Мешканку Дунаївців обікрав робітник, який робив ремонт в її будинку 17:03 Ювілейний мотофестиваль в Меджибожі: багато року, перегони і унікальні бої 16:29 У Хмельницькому кров збиратиме перший в Україні доноромобіль photo_camera 16:17 Обережно, шахраї! На Хмельниччині аферисти прикидаються прокурорами 15:25 На Ярмолинеччині 14 людей потрапили до лікарні з отруєнням після поминального обіду 14:54 Через розбиті окуляри мешканцю Шепетівщини зламали щелепу 14:50 2,5 місяці медреформи: до кого з сімейних лікарів найбільше йдуть хмельничани photo_camera 14:43 Переписали історію: хмельницьке “Поділля” здобуло “срібло” чемпіонату України 14:20 Гра на довірі: хмельничанки віддали шахраям 7 тисяч гривень 13:40 Болить не від того: у МОЗ спростували міф про відкладення солей у хребті 13:02 Пішов і не повернувся: на Хмельниччині розшукують 77-річного Дмитра Левицького
photo_camera

Вчора, 20 червня, родина хмельничан відпочивали біля місцевої водойми. Усі вони потрапили у пастку - не втримались на...

День літнього сонцестояння унікальна дата і з суто астрономічної точки зору - найдовший день і найкоротша ніч. Також...

48-річного чоловіка оголосили у розшук у Старосинявському районі. Його підозрюють у серії крадіжок. Затримали чоловіка...

photo_camera

ДТП сталася поблизу села Ставище. Там зіткнулися "Тoyota Land Сruiser" та дві "Мazda". Внаслідок аварії постраждали...

Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up