Потрібно:
Висипаємо просіяне борошно. Розбиваємо до борошна яйце і дрібку солі. Потім вливаємо сметану і добре перемішуємо.
У пательню наливаємо трішки олії та розігріваємо на середньому вогні.
Виливаємо тісто і накриваємо кришкою. Залишимо на 1-2 хвилини. Потім перевертаємо на інший бік і посипаємо тертим сиром з посіченою зеленню. Знову залишимо на 2 хвилини.
Смачного!
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.