Морква — один з найбільш корисних овочів. Дієтологи настійно рекомендують вживати її в їжу щодня людям різного віку.
Нам потрібно:
Курагу залити гарячою водою і залишити на півгодини. Потім дрібно нарізати.
Яблуко і моркву очистити і натерти на дрібній тертці.
Всі подрібнені інгредієнти залити молоком і тушкувати на невеликому вогні близько 10 хвилин.
Отриману суміш остудити, змішати з манкою, маслом і збитим яйцем.
Сформувати котлети і запікати у духовці 20 хвилин.
Котлети смакують з сметаною та йогуртом.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.