Знадобиться:
Перетри через сито сир і додай йогурт. Жовтки відокрем від білків. Збий жовтки з цукром. Поступово додай до сиру.
Білки збий до густої піни. Акуратно додай в сирну масу.
В холодну каву додай коньяк. Печиво вмочи в каву та трішки потримай.
Виклади його у миску. Зверху виклади сирну масу. Так зроби декілька шарів.
Відправ в холодильник на хвилин 30. Посип какао.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.