Смачний сніданок: готуємо запіканку із цвітної капусти

Смачний сніданок: готуємо запіканку із цвітної капусти
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Складові:

  • 1 качан цвітної капусти
  • 1,5 літра води
  • 75 г сиру
  • 1 чайна ложка солі
  • 200 г свіжих печериць
  • 2 ложки олії
  • 2 ложки панірувальних сухарів
  • 1,5 склянки молока
  • 30 г борошна
  • 50 г вершкового масла
  • 0.5 чайної ложки гірчиці
  • мелений чорний перець, мускатний горіх, зелень

Капусту розібрати на великі суцвіття. Закип'ятити воду разом із сіллю і варити капусту 4-6 хвилин. Перекласти капусту у тарілку.

Сиру натерти. Приготувати соус: у сковороді розтопити шматочок вершкового масла, додати борошно, швидко розмішати. Відразу влити молоко і ретельно перемішати.. Як тільки маса стане однорідною, додати сир. Додати всі приправи та ретельно перемішати.

Гриби промити і нарізати великими тонкими слайсами. У сковороду налити олії, додати гриби і обсмажити їх до готовності. Посолити і поперчити.

Перекласти гриби на дно форми, зверху викласти суцвіття цвітної капусти. Отриманим соусом залити гриби і цвітну капусту. Зверху посипати сухарями і тертим сиром.

Випікати при 180 градусах, приблизно 20-30 хвилин. Перед подачею прикрасити нарізаною зеленню.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
20:04 Ми перевірили: чи вистачить 5 тисяч на речі з бебі-боксу (ІНФОГРАФІКА) stars 19:06 Штормовий вітер та потепління: синоптик дала українцям свіжий прогноз 18:01 Мільйони і нерухомість за кордоном: що задекларував новий голова Хмельницької ОДА (ІНФОГРАФІКА) 17:30 На Хмельниччині + 709 випадків Covid. Де виявили найбільше нових хворих Від читача 12:35 Онлайн-форум "Екотуризм в Україні та ЄС - тренд наступного десятиліття". Презентація аналітичного дослідження. 17:00 Біля ТЦ «Ріко» спиляли ялинку рідкісного виду: що про це відомо photo_camera stars 16:49 Вбивче застілля. На Хмельниччині друзі "по чарці" забили чоловіка 16:07 Зеленський призначив нового голову Хмельницької обласної держадміністрації 15:33 На Хмельниччині п'яний посадовець ДСНС на смерть збив пішохода (ФОТО) photo_camera 15:00 Обмеження "помаранчевої зони". У МОН розповіли про режим роботи шкіл і дитсадків під час карантину 14:30 Спецоперація на Хмельниччині: поліцейські затримали групу серійних "квартирників" (ФОТО) photo_camera 14:02 “Народний бренд 2020”: остаточні результати голосування 13:35 Що ви знаєте про мікрорайон Озерна? (ТЕСТ) stars 13:07 У Хмельницькому діагностували рак 2-річному Артему. Батьки збирають кошти на лікування 12:50 На Тернопільській авто збило чоловіка на пішохідному переході photo_camera 12:20 На Хмельниччині чоловік зґвалтував 12-річну доньку співмешканки 11:40 Чим ми дихаємо? У Хмельницькому встановлять прилади вимірювання якості повітря 11:12 На Хмельниччині спіймали підлітка, який обкрадав будинки сусідів 10:42 Через ремонт на вулиці Чорновола відключили воду: як надовго 10:20 Хто на Хмельниччині отримує найбільші зарплати
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up