Смачний сніданок: готуємо запіканку із цвітної капусти

Смачний сніданок: готуємо запіканку із цвітної капусти
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Складові:

  • 1 качан цвітної капусти
  • 1,5 літра води
  • 75 г сиру
  • 1 чайна ложка солі
  • 200 г свіжих печериць
  • 2 ложки олії
  • 2 ложки панірувальних сухарів
  • 1,5 склянки молока
  • 30 г борошна
  • 50 г вершкового масла
  • 0.5 чайної ложки гірчиці
  • мелений чорний перець, мускатний горіх, зелень

Капусту розібрати на великі суцвіття. Закип'ятити воду разом із сіллю і варити капусту 4-6 хвилин. Перекласти капусту у тарілку.

Сиру натерти. Приготувати соус: у сковороді розтопити шматочок вершкового масла, додати борошно, швидко розмішати. Відразу влити молоко і ретельно перемішати.. Як тільки маса стане однорідною, додати сир. Додати всі приправи та ретельно перемішати.

Відео дня

Гриби промити і нарізати великими тонкими слайсами. У сковороду налити олії, додати гриби і обсмажити їх до готовності. Посолити і поперчити.

Перекласти гриби на дно форми, зверху викласти суцвіття цвітної капусти. Отриманим соусом залити гриби і цвітну капусту. Зверху посипати сухарями і тертим сиром.

Випікати при 180 градусах, приблизно 20-30 хвилин. Перед подачею прикрасити нарізаною зеленню.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:09 На Хмельниччині попрощались із п'ятьма військовими. Історії героїв photo_camera 18:17 На війні зазнав поранень депутат Хмельницької облради Анатолій Панчук 17:39 Неділю зіпсує негода: прогноз на 11 травня для Хмельниччини 17:07 У нацпарку на Хмельниччині зафільмували сарну та пояснили її «неохайний» вигляд Від читача 14:34 📱Google виправив небезпечну вразливість нульового дня* для Android, яка вже експлуатується хакерами 16:06 Вважався зниклим безвісти: на Хмельниччині попрощалися з воїном Андрієм Іщенком photo_camera 15:03 Смертельна ДТП на Хмельниччині: засудили двох водіїв, один з них — військовий 14:03 Виплати до Дня Незалежності у 2025 році: хто отримає та як подати заяву 13:04 Смерть матері у лікарні: жителька Хмельниччини хоче притягнути лікарню до відповідальності 12:29 На Хмельниччині очікуються заморозки вночі – синоптики 11:37 Три зміни у транспорті, яких варто очікувати хмельничанам 11:07 За проректора Хмельницької прикордонної академії внесли заставу 10:03 На Хмельниччині був приватизований аеродром — суд скасував рішення 09:04 На Хмельниччині 22 підприємці отримали гранти для розвитку власної справи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up