Ніжне сирне суфле з ківі може стати як варіантом поживного сніданку, так і приємним десертом.
Для приготування нам потрібно:
Розділяємо білки від жовтків. Сир збиваємо міксером разом з жовтками. Додаємо ваніль і крохмаль.
Білки збити в щільну піну разом з цукром. Акуратно з’єднати білок з сирною масою. Інтенсивно не розмішувати.
Ківі очистити, нарізати кружечками. Керамічну або скляну форму змастити вершковим маслом. Викласти у форму сирну масу, зверху покласти скибочки ківі.
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.