Сезон грибів: як не з'їсти отруйний та що робити при отруєнні

Сезон грибів: як не з'їсти отруйний та що робити при отруєнні
Фото ілюстративне
  • Ось кілька правил, якщо ви таки вирішили взяти кошик і піти на “тихе полювання”.

В дощове та тепле літо в Україні розпочинається сезон збору грибів. На "тихому полюванні" слід пам'ятати ряд важливих рекомендацій, щоб у результаті не покласти до корзини отруйний "смаколик".

Як правильно збирати гриби та які симптоми отруєння ними, розповіли на сторінці МОЗ у Facebook.

Правила збору грибів:

  • Збирайте тільки ті гриби, які добре знаєте. 
  • Занадто молоді або старі гриби легко переплутати з отруйними.
  • Не збирайте гриби поруч з трасами, промисловими підприємствами або забрудненими територіями.
  • Для збору грибів суха погода - не найкращий час, оскільки в них тоді велика концентрація токсинів.
  • Після збору грибів не затягуйте з приготуванням (краще протягом доби). Обварюють гриби в підсоленій воді не менше 3 разів по пів години. Готові гриби зберігайте в холодильнику, але не більше як добу.

Симптоми отруєння грибами:

  • нудота
  • блювота
  • різкий біль в животі
  • діарея
  • запаморочення
  • підвищення температури тіла
  • зниження пульсу
  • задуха
  • судома
  • відтік крові від кінцівок (холодні руки і ноги)
  • марення, поява галюцинацій
  • головний біль.

Що робити при отруєнні

  • Після виникнення симптомів одразу потрібно викликати "швидку". Пам'ятайте, що ознаки отруєння можуть виникнути не відразу після вживання, але навіть протягом декількох днів після.
  • До приїзду медиків промийте шлунок звичайною водою.
  • Бажано дотримуватися постільного режиму і пити багато рідини, щоб відновити водно-сольовий баланс і вивести токсини з організму.
  • Прийміть активоване вугілля або інші сорбенти.
  • Не пийте алкоголь та не їжте - це лише прискорить всмоктування токсинів.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:30 Графік відключень світла на 15 листопада у Хмельницькому та області (ОНОВЛЕНО) 21:04 Пануватиме антициклон. Погода на 15 листопада для Хмельниччини 20:04 На Хмельниччину «на щиті» повертаються п’ятеро воїнів 19:02 У Хмельницькому виділять 9 мільйонів на облаштування нового озера Від читача 11:07 До уваги перевізників, які здійснюють міжнародні перевезення товарів на умовах Митної конвенції про міжнародне перевезення вантажів із застосуванням книжки МДП 1975 року 18:05 Водій BMW дрифтував у центрі Хмельницького: його розшукали поліцейські (ВІДЕО) 17:29 Чому хмельничани скаржаться на «Домком» і що кажуть у компанії 16:46 За народження дитини виплачуватимуть 50 000 грн — президент підписав закон 16:01 Хмельницька АЕС запрошує на роботу: актуальні вакансії (СПИСОК) 15:19 Укртелеком серед лідерів у розвитку енергонезалежного інтернету в Україні (новини компаній) 15:15 Госпіталізували хмельничанина: біля Голоскова зіткнулись автівки 14:30 У Хмельницькому оштрафували водія маршрутки №29А (ВІДЕО) 13:54 У Хмельницькому прогнозують мокрий сніг 13:13 Волонтери звинуватили чиновницю Хмельницької ОВА у неповазі та приниженні 12:48 Які зарплати у медзакладах Хмельницького (ІНФОГРАФІКА) 12:09 Відновили зупинку на Зарічанській, яку торік розтрощив п’яний на BMW 11:29 Двоє молодиків побили дітей у центрі Хмельницького. Справу передали до суду 10:57 Передавав ворогу дані про Хмельницьку АЕС: СБУ затримала агента фсб 10:13 Загинув водій: деталі смертельної ДТП на Хмельниччині 09:30 У Хмельницькому вводять платне паркування на Соборній і Грушевського
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up