ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл

ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл
  • Зовсім скоро усі зберуться за гарним великоднім столом.
  • Справжні господині починають готуватись і кулінарити заздалегідь.
  • Пропонуємо рецепти смачних весняних салатів, які прикрасять ваш святковий стіл.

Пропонуємо кілька рецептів легких салатів, які можуть стати чудовим доповненням до до страв з м'яса.

Ніжний салат з редисом


 

Відео дня

Інгредієнти: 400 г редиски, один огірок, одне яйце, пучок кропу, 100 г сметани, сіль, чорний перець за смаком. 
Спосіб приготування:
Зварити яйце, охолодити і порізати не дуже дрібно. Редиску та огірок нарізати тоненькими кільцями. Подрібнити кріп. Змішати зелень з яйцем. Сметану посолити, поперчити, додати до салату. 

Салат з копченою скумбрією

Інгредієнти: одне філе скумбрії гарячого копчення, пучок руколи (можна замінити на листя салату чи шпинату), один огірок, червона цибуля, оливкова олія - 1 столова ложка, яблуневий оцет - 1 чайна ложка, гірчиця у зернах. 

Спосіб приготування: розділити скумбрію на філе. Нарізати цибулю кільцями. Очистити від шкірки і нарізати огірок. Приготувати заправку з оливкової олії, гірчиці і яблуневого оцту. Змішати салат, заправити і посолити. Викласти зелень із заправкою, на цей шар покласти філе скумбрії.

Салат "Буряк по-корейськи"

Інгредієнти: 700 г буряку, 3 зубці часнику, 100 мл олії, 5 столових ложок оцту, півложки меленої паприки, півложки коріандру, сіль. 

Спосіб приготування: буряк очистити, натерти на великій тертці. Часник мілко подрібнити. З'єднати буряк з часником, додати оцет і сіль. Поставити на "водяну баню" і тримати 25-30 хвилин. Зняти з вогню і додати спеції. Розігріти на пательні олію, але не кип'ятити. Залити буряк олією і змішати. 

Теплий картопляний салат

Інгредієнти: картопля - 1 кг, маслини (або оливки) - 1 банка, зелень петрушки - 1 пучок, листя салату за смаком, один зубець часнику, столова ложка гірчиці, соняшникова олія для заправки, сіль. 
Спосіб приготування: неочищену картоплю помити і відварити в підсоленій воді. Порізати шматками і збризнути олією.  Часник, петрушку, оцет, гірчицю і 2 ст. ложки рідини з-під оливок збийте в блендері, потроху підливаючи олію, щоб вийшов густий як сметана соус. Оливки поріжте, змішайте з картоплею і листям салату, полийте заправкою.
 

Салат з курочкою

Інгредієнти: куряче філе - 2 шт, сир - 250 г, болгарський перець - 2 шт, помідори - 2 шт, листя салату, для заправки лляна олія - 2-3 ложки.

Спосіб приготування: овочі помити та порізати. Перець  порізати прямокутниками, помідори – кубиками. Листя салату промити та покласти в друшляк, щоб стекла вода. Куряче філе зварити, остудити та порізати кубиками. Змішати всі компоненти, додати сіль та перець, залити олією.
 

Салат овочево-горіховий

Інгредієнти: редиска, два огірки, яйця - 3 штуки, дві ложки сметани, жменя волоських горіхів, сіль.

Спосіб приготування: Яйця зварити, порізати. Огірок почистити, порізати кубиками, порізати редиску, подрібнити горіхи. Всі інгредієнти перемішати, заправити сметаною і посолити.


Салат з селери

Інгредієнти: корінь селери - 1 шт., два варених яйця, волоські горіхи - 40 г, яблуко,
червона цибуля - 0,5 шт., листя салату, зелень кропу, домашній майонез, білий винний оцет, гірчиця в зернах. 

Спосіб приготування: селеру і яблуко почистіть і поріжте соломкою. Цибулю - півкільцями. Для заправки змішайте майонез, оцет та гірчицю. Листя салату полити заправкою.Поверх нього викласти всі нарізані інгредієнти, посипати горіхами і кропом.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
15:02 Захисник, колекціонер та друг: у Хмельницькому попрощалися з Олександром Теревегою 14:21 Хмельничан запрошують в суботу до Молодіжного парку: пройде свято для дітей 13:39 Жінку з Хмельниччини збив мотоцикліст у курортному Яремче: потерпіла у лікарні 12:58 Новий поїзд Львів — Хмельницький вирушив у перший рейс: де має зупинки Від читача 15:36 Microsoft і Google попереджають користувачів про нову хвилю шахрайств 12:19 На Хмельниччині з води врятували чотирьох чоловіків на SUP-дошках (ВІДЕО) 11:41 У підʼїзді на Кам’янецькій пролунав вибух: що відомо 11:02 Хмельниччина втратила шістьох захисників. Хто вони 10:33 У Хмельницькому засудили російського боксера Валуєва: він відреагував 10:01 Робота у Хмельницькому із зарплатою до 45 тисяч гривень (СПИСОК ВАКАНСІЙ) 09:03 Зміни для клієнтів Хмельницькобленерго: запустили новий особистий кабінет 08:30 Курс валют у Хмельницькому на 11 липня 21:11 Хмельниччину накриє липнева прохолода: прогноз погоди на завтра 20:29 На Хмельниччині попрощались із чотирма воїнами photo_camera 19:48 Рейтинг університетів України 2025: де опинилися виші Хмельниччини 19:21 Пів року боровся за життя: у Хмельницькому попрощалися з воїном Володимиром Мницею photo_camera 18:47 Зміниться рух автобуса №5 у Хмельницькому (ГРАФІК) 18:08 Переховувався два роки за кордоном: підозрюваного з Хмельниччини затримали в Німеччині 17:39 96 медиків з Хмельниччини загинуло від початку повномасштабної війни. Їх вшанували 17:07 Суд заблокував відкликання чотирьох «Слуг народу» з Кам’янця: деталі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up