ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл

  • Зовсім скоро усі зберуться за гарним великоднім столом.
  • Справжні господині починають готуватись і кулінарити заздалегідь.
  • Пропонуємо рецепти смачних весняних салатів, які прикрасять ваш святковий стіл.
ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл

Пропонуємо кілька рецептів легких салатів, які можуть стати чудовим доповненням до до страв з м'яса.

Ніжний салат з редисом


 

Інгредієнти: 400 г редиски, один огірок, одне яйце, пучок кропу, 100 г сметани, сіль, чорний перець за смаком. 
Спосіб приготування:
Зварити яйце, охолодити і порізати не дуже дрібно. Редиску та огірок нарізати тоненькими кільцями. Подрібнити кріп. Змішати зелень з яйцем. Сметану посолити, поперчити, додати до салату. 

Салат з копченою скумбрією

Інгредієнти: одне філе скумбрії гарячого копчення, пучок руколи (можна замінити на листя салату чи шпинату), один огірок, червона цибуля, оливкова олія - 1 столова ложка, яблуневий оцет - 1 чайна ложка, гірчиця у зернах. 

Спосіб приготування: розділити скумбрію на філе. Нарізати цибулю кільцями. Очистити від шкірки і нарізати огірок. Приготувати заправку з оливкової олії, гірчиці і яблуневого оцту. Змішати салат, заправити і посолити. Викласти зелень із заправкою, на цей шар покласти філе скумбрії.

Салат "Буряк по-корейськи"

Інгредієнти: 700 г буряку, 3 зубці часнику, 100 мл олії, 5 столових ложок оцту, півложки меленої паприки, півложки коріандру, сіль. 

Спосіб приготування: буряк очистити, натерти на великій тертці. Часник мілко подрібнити. З'єднати буряк з часником, додати оцет і сіль. Поставити на "водяну баню" і тримати 25-30 хвилин. Зняти з вогню і додати спеції. Розігріти на пательні олію, але не кип'ятити. Залити буряк олією і змішати. 

Теплий картопляний салат

Інгредієнти: картопля - 1 кг, маслини (або оливки) - 1 банка, зелень петрушки - 1 пучок, листя салату за смаком, один зубець часнику, столова ложка гірчиці, соняшникова олія для заправки, сіль. 
Спосіб приготування: неочищену картоплю помити і відварити в підсоленій воді. Порізати шматками і збризнути олією.  Часник, петрушку, оцет, гірчицю і 2 ст. ложки рідини з-під оливок збийте в блендері, потроху підливаючи олію, щоб вийшов густий як сметана соус. Оливки поріжте, змішайте з картоплею і листям салату, полийте заправкою.
 

Салат з курочкою

Інгредієнти: куряче філе - 2 шт, сир - 250 г, болгарський перець - 2 шт, помідори - 2 шт, листя салату, для заправки лляна олія - 2-3 ложки.

Спосіб приготування: овочі помити та порізати. Перець  порізати прямокутниками, помідори – кубиками. Листя салату промити та покласти в друшляк, щоб стекла вода. Куряче філе зварити, остудити та порізати кубиками. Змішати всі компоненти, додати сіль та перець, залити олією.
 

Салат овочево-горіховий

Інгредієнти: редиска, два огірки, яйця - 3 штуки, дві ложки сметани, жменя волоських горіхів, сіль.

Спосіб приготування: Яйця зварити, порізати. Огірок почистити, порізати кубиками, порізати редиску, подрібнити горіхи. Всі інгредієнти перемішати, заправити сметаною і посолити.


Салат з селери

Інгредієнти: корінь селери - 1 шт., два варених яйця, волоські горіхи - 40 г, яблуко,
червона цибуля - 0,5 шт., листя салату, зелень кропу, домашній майонез, білий винний оцет, гірчиця в зернах. 

Спосіб приготування: селеру і яблуко почистіть і поріжте соломкою. Цибулю - півкільцями. Для заправки змішайте майонез, оцет та гірчицю. Листя салату полити заправкою.Поверх нього викласти всі нарізані інгредієнти, посипати горіхами і кропом.

1
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:00 Скільки платять інженерам? ТОП-10 вакансій з найбільшою зарплатою 18:00 Як не перевантажити дитину зайвими гуртками: радять мами, коментує психолог photo_camera 17:25 У квартирі в Гречанах батько вбив власного сина photo_camera 16:40 Назвали причину пожежі у школі № 1 на Староміській photo_camera Від читача 14:58 ДОМАШНЄ НАСИЛЬСТВО 15:05 Куди піти у вихідні 22 і 23 вересня. ВСІМ рекомендує photo_camera 14:51 “Volkswagen” і “Таврія” зіткнулися на Старокостянтинівському шосе. Постраждала жінка play_circle_filled 14:15 "Тещин язик" на ремонті. Дорогу розширять до 16 метрів 13:20 "Підготуйтеся до негоди і дістаньте тепліший одяг": прогноз погоди на вихідні у Хмельницькому 12:30 Хмельницький “Сокіл” стартує в Кубку Ліги: де і коли дивитися play_circle_filled 12:15 У Хмельницькому вшанували партизанів і підпільників photo_camera 11:20 У СЗОШ № 8 відкрили новий спортивний майданчик за 1,5 мільйона гривень 10:50 38 хмельничан підхопили хворобу Лайма. Чим вона небезпечна 09:25 Долар знову подешевшав. Курс валют на 21 вересня 09:22 На стіні у Ружичній малюють мурал зі старовинними будівлями photo_camera 09:00 "Не вірте у те, що війна закінчиться завтра", - бійці-добровольці розповіли про події на Сході photo_camera 08:27 21 вересня — Друга Пречиста: що обов'язково слід зробити у цей день 07:07 Смачний сніданок: готуємо сирну запіканку з гарбузом
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up