ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл

ТОП-7 рецептів салатів, які прикрасять великодній стіл
  • Зовсім скоро усі зберуться за гарним великоднім столом.
  • Справжні господині починають готуватись і кулінарити заздалегідь.
  • Пропонуємо рецепти смачних весняних салатів, які прикрасять ваш святковий стіл.

Пропонуємо кілька рецептів легких салатів, які можуть стати чудовим доповненням до до страв з м'яса.

Ніжний салат з редисом


 

Інгредієнти: 400 г редиски, один огірок, одне яйце, пучок кропу, 100 г сметани, сіль, чорний перець за смаком. 
Спосіб приготування:
Зварити яйце, охолодити і порізати не дуже дрібно. Редиску та огірок нарізати тоненькими кільцями. Подрібнити кріп. Змішати зелень з яйцем. Сметану посолити, поперчити, додати до салату. 

Салат з копченою скумбрією

Інгредієнти: одне філе скумбрії гарячого копчення, пучок руколи (можна замінити на листя салату чи шпинату), один огірок, червона цибуля, оливкова олія - 1 столова ложка, яблуневий оцет - 1 чайна ложка, гірчиця у зернах. 

Спосіб приготування: розділити скумбрію на філе. Нарізати цибулю кільцями. Очистити від шкірки і нарізати огірок. Приготувати заправку з оливкової олії, гірчиці і яблуневого оцту. Змішати салат, заправити і посолити. Викласти зелень із заправкою, на цей шар покласти філе скумбрії.

Салат "Буряк по-корейськи"

Інгредієнти: 700 г буряку, 3 зубці часнику, 100 мл олії, 5 столових ложок оцту, півложки меленої паприки, півложки коріандру, сіль. 

Спосіб приготування: буряк очистити, натерти на великій тертці. Часник мілко подрібнити. З'єднати буряк з часником, додати оцет і сіль. Поставити на "водяну баню" і тримати 25-30 хвилин. Зняти з вогню і додати спеції. Розігріти на пательні олію, але не кип'ятити. Залити буряк олією і змішати. 

Теплий картопляний салат

Інгредієнти: картопля - 1 кг, маслини (або оливки) - 1 банка, зелень петрушки - 1 пучок, листя салату за смаком, один зубець часнику, столова ложка гірчиці, соняшникова олія для заправки, сіль. 
Спосіб приготування: неочищену картоплю помити і відварити в підсоленій воді. Порізати шматками і збризнути олією.  Часник, петрушку, оцет, гірчицю і 2 ст. ложки рідини з-під оливок збийте в блендері, потроху підливаючи олію, щоб вийшов густий як сметана соус. Оливки поріжте, змішайте з картоплею і листям салату, полийте заправкою.
 

Салат з курочкою

Інгредієнти: куряче філе - 2 шт, сир - 250 г, болгарський перець - 2 шт, помідори - 2 шт, листя салату, для заправки лляна олія - 2-3 ложки.

Спосіб приготування: овочі помити та порізати. Перець  порізати прямокутниками, помідори – кубиками. Листя салату промити та покласти в друшляк, щоб стекла вода. Куряче філе зварити, остудити та порізати кубиками. Змішати всі компоненти, додати сіль та перець, залити олією.
 

Салат овочево-горіховий

Інгредієнти: редиска, два огірки, яйця - 3 штуки, дві ложки сметани, жменя волоських горіхів, сіль.

Спосіб приготування: Яйця зварити, порізати. Огірок почистити, порізати кубиками, порізати редиску, подрібнити горіхи. Всі інгредієнти перемішати, заправити сметаною і посолити.


Салат з селери

Інгредієнти: корінь селери - 1 шт., два варених яйця, волоські горіхи - 40 г, яблуко,
червона цибуля - 0,5 шт., листя салату, зелень кропу, домашній майонез, білий винний оцет, гірчиця в зернах. 

Спосіб приготування: селеру і яблуко почистіть і поріжте соломкою. Цибулю - півкільцями. Для заправки змішайте майонез, оцет та гірчицю. Листя салату полити заправкою.Поверх нього викласти всі нарізані інгредієнти, посипати горіхами і кропом.

1
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:03 Без сюрпризів та з прохолодою: погода на вихідні у Хмельницькому 18:05 Вакансії тижня у Хмельницькому: кому готові платити найбільше 17:40 На виборчій дільниці вручатимуть повістки у військкомати: правда чи фейк? 17:10 Великдень 2019: коли святкують та скільки будуть відпочивати українці Від читача 15:48 Державна виконавча служба 16:42 У Хмельницькому виступатиме гурт «Ляпис 98». На концерт можна виграти квитки 16:20 В Ізяславі 26-річний таксист продавав пасажирам наркотики photo_camera 15:37 Хмельницькі патрульні отримають додатковий TruCam. Де ловитимуть порушників? play_circle_filled 15:05 Куди піти у вихідні 23-24 березня. ВСІМ рекомендує 14:49 У Хмельницькому зводять Палац спорту. Як проходить будівництво (ФОТО, ВІДЕО) photo_camera 14:19 Бив і гвалтував: 37-річного чоловіка з Ізяславського району засудили на 9 років 13:38 “Караоке на колесах”: як живе співочий таксист із Хмельницького play_circle_filled photo_camera 13:11 10 мільйонів на нове житло: хмельницьким рятувальникам роздали 21 квартиру photo_camera 12:30 Внаслідок ДТП неподалік Хмельницького помер 26-річний водій 12:05 За жорстоке вбивство хмельничанина посадили до в’язниці на 11 років 11:50 Хмельничани вшанують жертв Другої світової війни 11:11 Скільки витратять на фігурні лавочки, які облаштовують біля поліклініки №1 photo_camera 10:47 Якщо хмельничани вчасно не заплатять за газ, то залишаться без субсидій 10:18 Хмельничанка Ірина просить перенести зупинку «Вулиця Перемоги» 09:58 Хмельницький університет управління та права тепер має нову назву
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up