Ми свідомо не будемо перевіряти фаст-фуд, точки з випічкою на кшталт "Форнетті", адже головний критерій нашого відбору – наявність класичного обіду: перша та друга страви, салат, напій. Отож, чим годують і як обслуговують в ресторані домашньої їжі "Столичний" на Героїв Майдану.
Адреса: вул. Героїв Майдану, 10.
Інтер'єр. Їдальня знаходиться праворуч від міської податкової. Вона розташована у підвальному приміщенні. На вході є вивіска, яка інформує про заклад. Ресторан домашньої їжі "Столичний" має один великий зал. Під столу роздачі він відгороджений перегородкою.
Стіни закладу пофарбовані у червоний колір. На них розвішані портрети відомих українців та пейзажі. По залу стоять вазони, а на перегородці розмістили штучні квіти. По всьому ресторану є більше десяти столиків. Столи дерев'яні, а стільці - з м'якою оббивкою. По залу є декілька вішаків.
В їдальні тепло і комфортно. З вікон та дверей не задуває. Бракує трохи більше світла.
Меню. В ресторані домашньої їжі нема окремого меню. Перелік страв можна побачити вздовж столу роздачі біля самих страв. До кожної відразу виставлена ціна і кількість грамів у порції.
Комплексного обіду відвідувачам не пропонують. Його можна сформувати самому. Ми обрали грибну юшку, картоплю по-домашньому з відбивною, моркву по-корейськи і сік.
Ціна. За обід ми заплатили майже на 20 гривень більше, аніж у "Їдальні № 48", де обідали минулого тижня. Їжа "потягнула" на 58,40 гривень. Найбільше грошей коштує відбивна - 22,50 гривень.
За порцію грибної юшки віддали 10,50 гривень, а за картоплю по-домашньому - 10,95 гривень. Морква по-корейськи обійшлась в 7,95 гривень. Склянка соку коштувала 6,50 гривень.
Смак. Знайшовши вільний столик у залі, взялись за першу страву. Грибна юшка з локшиною була смачною. А от картоплю по-домашньому подали майже холодною і пересмаженою. Відбивна була смачною, щоправда досить тоненькою. Добре смакувала і морква по-корейськи. Порція салату була великою. В міру прохолодним був сік.
Гігієна. Туалет у "Столичному" поділений на жіночий та чоловічий. Знаходиться він у залі неподалік столиків. Стіни у вбиральні теж червоного кольору. Стороннього запаху у туалеті не чути. Біля рукомийника є рідке мило і рукосушка. Рушничків для рук нема.
Для відвідувачів зробили дві окремі кабінки. У вбиральні стоять звичайні унітази. Вони чисті. Праворуч висить тримач для туалетного паперу. Ліворуч від входу стоїть відро для сміття.
Обслуговування. В їдальною ми завітали о 13:30. Декілька столиків у залі вже були зайняті. Окрім цього, до каси була черга з чотирьох людей. Тацю для їжі потрібно брати самому. Одна з працівниць накладає страви, які хочете взяти. Чек на придбану їжу віддають одразу ж як розрахувались.
В залі працює ще одна працівниця. Як тільки відвідувач поїв і збирається йти, вона забирає посуд і витирає стіл.
Підсумок. В "Столичному" можна поїсти дуже ситно, бо порції досить великі. Але за обід доведеться заплатити більше 50 гривень. Готують у їдальні смачно, щоправда картопля нам попалась холодною. В закладі затишно і тепло.
Ми продовжуватимемо перевіряти столові Хмельницького і будемо розповідати вам про те, як і де можна пообідати. Слідкуйте за оновленнями і життям міста на vsim.ua.
Читайте також: Як годують у столовій №33
Як годують у «Бістро» біля прокуратури
Як годують чиновників у «Luxor Plaza» на майдані
Як годують у «Євросмаку» біля кінотеатру “Планета”
Як годують в столовій №48 біля парку Шевченка
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.