Рецепт вихідного дня. Готуємо пармеджано з баклажанів
Фото: ukr.segodnya.ua
- У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
- Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
Складові:
- великий баклажан
- 6 середніх помідорів
- 200 г моцарели
- 50 г тертого пармезану
- мука
- олія
- пучок базиліка
- сіль перець
Баклажан тонко нарізати. Посипати сіллю і залишити на півгодини. Промити в холодній воді. Обкачавши в борошні, обсмажити на олії. Викласти на паперовий рушнико, щоб вбрався зайвий жир.
Помідори залити окропом та очистити від шкірки. Нарізати кубиками.
Листя базиліка нарізати. Їх і томати посолити, поперчити та тушкувати у сухій сковороді поки маса не стане однорідною.
Моцареллу нарізати пластинками.
На дно форми для запікання налити трохи соусу. Зверху покласти шар баклажанів і моцарели. Полити соусом і посипати трішки пармезаном. Повторити шари. Зверху повинні бути баклажани, соус і тертий сир.
Запікати при 170 градусах близько 30 хвилин.
Сьогодні у Хмельницькому
Новини за темою
Найчастіше
Розстріли під Хмельницьким СБУ: суд опинився на межі зриву
photo_camera
Енергоблок №2 Хмельницької АЕС хочуть від’єднати від енергосистеми України
Рожева будівля з колонами на Шевченка: що там було і чому вона пустує
photo_camera
Зарплата в 13 тисяч та сучасне авто: Сергій Князєв у Хмельницькому розповів про новий проект Нацполіції
photo_camera
play_circle_filled
Розстріли під Хмельницьким СБУ: суд опинився на межі зриву
photo_camera
Хмельницький в Instagram. Кращі фото з 12 по 17 серпня
photo_camera
Рожева будівля з колонами на Шевченка: що там було і чому вона пустує
photo_camera
Втікав та погрожував: як у Хмельницькому п'яний водій не хотів "здаватися" патрульним (ВІДЕО)
Новини Хмельницького за сьогодні
09:00
18 серпня — День ангела в Івана
08:00
Рецепт дня. Готуємо овочевий рататуй з оливками
17:51
Кам’янчанин вдарив випадкового знайомого по голові та відібрав телефон
16:22
Хмельничанка Марія пропонує пускати до школи невакцинованих дітей
Від читача
12:27
І ЗНОВУ ПРО ГРУПИ ПРОДОВЖЕНОГО ДНЯ
15:25
Як Хмельниччина торгує з країнами світу: ТОП-8 фактів
14:19
У Кам’янці 20-річного чоловіка затримали за пограбування ювелірного магазину
13:03
Рожева будівля з колонами на Шевченка: що там було і чому вона пустує
photo_camera
12:06
На Дністрі врятували чотирьох людей
11:04
Хмельницький в Instagram. Кращі фото з 12 по 17 серпня
photo_camera
10:17
У Хмельницькому скоїли напад на працівника поліції
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua
Афіша:
KARNA у Хмельницькому
Театр тіней Teulis у Хмельницькому
Валерій Жидков #Гуднайтшоу
Неймовірно весела комедія За двома зайцями
ZAGATA FESTIVAL 2019
День міста - 588 років. Програма святкування Дня міста Хмельницького
Раду Поклітару. Вій у Хмельницькому
Серёга A.K.A. Полиграф Шарикоff у Хмельницькому
Міжнародний проект Місто професій 2019
Фестиваль Respublica 2019 у Хмельницькому
Велозаїзд Яскрава Ніч
День міста - 588 років. Програма святкування Дня міста Хмельницького
Аероклуб у Хмельницькому
Аероклуб у Хмельницькому
Уроки гри на більярді клуб СВ
Подарунковий абонемент від клубу СВ
Відпочинок на АТК ДАЧА
Відпочинок у комплексі Ягода-малина
Відпочинок біля басейна
Пілатес для вагітних
Відпочинок у комплексі Імперія
Відпочинок у сауні Сапфір
Відпочинок у Дитячій Планеті
Зумба фітнес
TRX
Belly Dance
Аероклуб у Хмельницькому
Виставка офортів з колекції ХОХМ Міцна вода. ЛЬВІВ - ХАРКІВ
Персональна виставка Юрія Сивирина Великий Інший
Аероклуб у Хмельницькому
Виставка Українське сучасне мистецтво художні паралелі
Подарунковий абонемент від клубу СВ
Відпочинок на АТК ДАЧА
Відпочинок на Ранчо
Відпочинок біля басейна
Відпочинок у Аквапарку 7 ОКЕАН
Пілатес для вагітних
Тренажерний зал у клубі СВ
Відпочинок у Буковелі
Відпочинок у Дитячій Планеті
Відпочинок у Joy Land
Пілатес
Зумба фітнес
TRX
Персональна виставка Юрія Сивирина Великий Інший
