Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем

Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • фарш – 200 г
  • цибуля – 2 
  • яйця – 2
  • картопля – 700 г
  • гриби  – 150 г
  •  вершкове масло – 25 г
  • борошно – 1 склянка
  • сіль, перець
  • сметана
  • панірувальні сухарі – 150 г

Варимо очищену і порізану картоплю. Після зливаємо воду і додаємо масло і перець за смаком. Робимо пюре. Даємо охолонути.

Фарш обсмажуємо з цибулею і грибами. Даємо охолонути.

Формуємо зрази. З пюреробимо коржик, а на середину накладаємо суміш з фаршу, грибів і цибулі.

Зрази по черзі обвалюємо в борошні, збитому яйці, панірувальних сухарях і викладаємо на деко, змащене олією.

Запікаємо при максимальній температурі приблизно п’ятнадцять хвилин.

Подаємо зі сметаною.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:51 У липні АЗС можуть скасувати ліміти на продаж пального 19:28 На ремонт дороги на Хмельниччині додадуть ще 97,5 мільйона 18:42 Смертельна ДТП на блокпосту біля Хмельницького: буде суд 18:33 Привокзальна площа Хмельницького: від стихійного базарчику до зони відпочинку (ФОТО) photo_camera Від читача 13:34 З 1 червня можна дістатися вранці електричкою з Хмельницького до Тернополя 17:51 Нові поштові марки «Українська Мрія» вже є на Хмельниччині (ФОТО) photo_camera 16:41 25-річний хлопець зарізав власного батька 16:03 СБУ затримала терориста “ЛНР”, який наказував обстрілювати українських військових 15:48 Яким буде навчання у школах Хмельницького: 7 питань до департаменту 15:29 На Шепетівщині нагородили старосту села, який допоміг розкрити подвійний злочин 14:55 На Хмельницькій АЕС спростували інформацію про аварію на другому енергоблоці 14:14 Патрульні допомогли військовому, який повернувся з фронту, освідчитися коханій play_circle_filled 13:53 Санаторій, лікарня і бази відпочинку: що саме й за скільки продає облрада (СПИСОК) photo_camera 13:22 На Хмельниччині зафіксували 16 випадків сказу тварин 12:46 В Україні дозволили одночасно вакцинуватися проти Covid-19 та інших інфекційних хвороб 12:03 На перехресті Кам’янецької та Інститутської “Toyota” збила велосипедиста 11:31 Україна в наших серцях: символічна збірна турніру 11:16 Медиків з Хмельниччини нагородили державними відзнаками та орденом Святого Пантелеймона photo_camera 10:34 Службовий пес Мухтар допоміг знайти вбивцю 60-річного чоловіка 09:38 З 1 липня українці в Польщі не зможуть їздити безкоштовно поїздами "Інтерсіті"
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up