Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем

Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • фарш – 200 г
  • цибуля – 2 
  • яйця – 2
  • картопля – 700 г
  • гриби  – 150 г
  •  вершкове масло – 25 г
  • борошно – 1 склянка
  • сіль, перець
  • сметана
  • панірувальні сухарі – 150 г

Варимо очищену і порізану картоплю. Після зливаємо воду і додаємо масло і перець за смаком. Робимо пюре. Даємо охолонути.

Фарш обсмажуємо з цибулею і грибами. Даємо охолонути.

Формуємо зрази. З пюреробимо коржик, а на середину накладаємо суміш з фаршу, грибів і цибулі.

Зрази по черзі обвалюємо в борошні, збитому яйці, панірувальних сухарях і викладаємо на деко, змащене олією.

Запікаємо при максимальній температурі приблизно п’ятнадцять хвилин.

Подаємо зі сметаною.

7
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

22:09 П’яний водій надув 2,58 проміле після ДТП у Хмельницькому. Є постраждалий 21:00 Чотири жертви за добу: як шахраї "розводять" хмельничан 20:00 Чи будете купатися на Водохреще? (ГОЛОСУВАННЯ) 19:01 Хмельницький “Сокіл” поповнився екс-гравцем “Поділля” Від читача 10:29 З 31 ГРУДНЯ ДО 3 ЛЮТОГО ВКЛЮЧНО ТРИВАЄ ПЕРІОД ВИСУВАННЯ КАНДИДАТУРИ НА ПОСТ ПРЕЗИДЕНТА УКРАЇНИ! 18:00 Відлига та сніг з дощем. Прогноз погоди у Хмельницькому на 16 січня 17:51 Пошкоджену стелу з брендом Хмельницького на Острові Кохання відремонтували 17:10 Декларації понад ліміт: як платитимуть хмельницьким лікарям за “додаткових” пацієнтів 17:00 На Хмельниччині чоловік до напівсмерті побив свою коханку поліном 16:20 На вісьмох вулицях у Хмельницькому не буде світла 16 січня 15:50 Мільйон гривень та 8 років в'язниці: у Шепетівці засудили водія, який збив матір з дитиною 15:15 13 штрафів за день: які правила паркування найчастіше порушують хмельничани 14:50 Старим тут не місце. На центральному ринку встановлюють нові кіоски photo_camera 14:41 Радіостанція ХІТ FM шукає менеджера з продажу реклами на радіо 14:22 Зустріч у музеї: художник Сергій Школяр поділиться професійними секретами з хмельничанами 14:12 Стало відомо, коли в центрі Хмельницького з’явиться “туалет за мільйон” 13:55 У День соборності України хмельничани розгорнуть величезний прапор на набережній Бугу 13:25 Тернопільську перекриють більш як на тиждень: як курсуватиме громадський транспорт 12:50 Хмельницькі патрульні спіймали водія, який втік з місця ДТП 12:14 На Хмельниччині священик Московського патріархату разом з парафіянами перейшли до ПЦУ
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up