Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем

Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • фарш – 200 г
  • цибуля – 2 
  • яйця – 2
  • картопля – 700 г
  • гриби  – 150 г
  •  вершкове масло – 25 г
  • борошно – 1 склянка
  • сіль, перець
  • сметана
  • панірувальні сухарі – 150 г

Варимо очищену і порізану картоплю. Після зливаємо воду і додаємо масло і перець за смаком. Робимо пюре. Даємо охолонути.

Фарш обсмажуємо з цибулею і грибами. Даємо охолонути.

Відео дня

Формуємо зрази. З пюреробимо коржик, а на середину накладаємо суміш з фаршу, грибів і цибулі.

Зрази по черзі обвалюємо в борошні, збитому яйці, панірувальних сухарях і викладаємо на деко, змащене олією.

Запікаємо при максимальній температурі приблизно п’ятнадцять хвилин.

Подаємо зі сметаною.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
14:12 Хуртовина і ожеледиця: прогноз погоди на Хмельниччині 29 листопада 13:44 Ціни на сало і м’ясо: де вигідніше купувати у Хмельницькому photo_camera 12:50 Втеча за кордон під виглядом волонтера: викрили схему за участю правоохоронця з Хмельниччини photo_camera 12:02 Мікроавтобус збив велосипедиста: чоловік в реанімації Від читача 12:41 Потужна команда кардіохірургів та інтервенційних кардіологів КНП «ХОССЦ» виконала неординарне втручання 11:34 В Дубовому на два дні вимкнуть воду (АДРЕСИ) 11:20 Згвалтування собаки на Хмельниччині: що вирішив суд 10:10 Лабазюка відправили під арешт: як він це коментує play_circle_filled 09:15 Уламки збитого “шахеда” впали на дах будинку в Хмельницькому районі 20:35 Побори, «фуфломіцини» та фальсифікації: як (не)працює медична реформа на Хмельниччині 19:25 Ведмедя Балу передали в Національний природний парк “Синевир” photo_camera 18:04 У Старокостянтинові під час п’янки побились чоловіки. Один помер 17:14 У Хмельницькому затримали 30-річного чоловіка з наркотиками 16:46 Платні послуги в Хмельницькій міській лікарні: зібрали перелік з цінами (ІНФОГРАФІКА)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up