Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем

Рецепт вихідного дня. Готуємо зрази з грибами і фаршем
osoblyva.com
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • фарш – 200 г
  • цибуля – 2 
  • яйця – 2
  • картопля – 700 г
  • гриби  – 150 г
  •  вершкове масло – 25 г
  • борошно – 1 склянка
  • сіль, перець
  • сметана
  • панірувальні сухарі – 150 г

Варимо очищену і порізану картоплю. Після зливаємо воду і додаємо масло і перець за смаком. Робимо пюре. Даємо охолонути.

Фарш обсмажуємо з цибулею і грибами. Даємо охолонути.

Відео дня

Формуємо зрази. З пюреробимо коржик, а на середину накладаємо суміш з фаршу, грибів і цибулі.

Зрази по черзі обвалюємо в борошні, збитому яйці, панірувальних сухарях і викладаємо на деко, змащене олією.

Запікаємо при максимальній температурі приблизно п’ятнадцять хвилин.

Подаємо зі сметаною.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:09 На Хмельниччині попрощались із п'ятьма військовими. Історії героїв photo_camera 18:17 На війні зазнав поранень депутат Хмельницької облради Анатолій Панчук 17:39 Неділю зіпсує негода: прогноз на 11 травня для Хмельниччини 17:07 У нацпарку на Хмельниччині зафільмували сарну та пояснили її «неохайний» вигляд Від читача 14:34 📱Google виправив небезпечну вразливість нульового дня* для Android, яка вже експлуатується хакерами 16:06 Вважався зниклим безвісти: на Хмельниччині попрощалися з воїном Андрієм Іщенком photo_camera 15:03 Смертельна ДТП на Хмельниччині: засудили двох водіїв, один з них — військовий 14:03 Виплати до Дня Незалежності у 2025 році: хто отримає та як подати заяву 13:04 Смерть матері у лікарні: жителька Хмельниччини хоче притягнути лікарню до відповідальності 12:29 На Хмельниччині очікуються заморозки вночі – синоптики 11:37 Три зміни у транспорті, яких варто очікувати хмельничанам 11:07 За проректора Хмельницької прикордонної академії внесли заставу 10:03 На Хмельниччині був приватизований аеродром — суд скасував рішення
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up