Для начинки нам потрібно:
Для тіста:
Змішайте усі інгрідієнти для тіста та вимісіть однорідну суміш. Тісто має бути рідким.
Круглу форму для випічки (діаметром 23 см) змастіть та вилийте в неї тісто.
Яблука наріжте невеликими шматочками. Змішайте сир, яйця, цукор, подрібнені яблука та перемішайте.
Викладіть начинку ложкою зверху на тісто - спочатку по колу, потім – в центр.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Випікайте ватрушку протягом 35 хвилин.