Потрібно:
Яйце збиваємо з цукром. Додаємо сіль, масло та молоко. Ретельно збиваємо.
Банан розминаємо виделкою і додаємо до яєчно-молочної суміші. Просіюємо борошно.
Змішуємо з його з розпушувачем та додаємо у яєчно-молочну суміш. Перемішуємо до однорідності.
Тісто ставимо в холодильник на 20- 30 хвилин.
Смажимо панкейки на помірному вогні, під кришкою з одного боку та з іншого.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.