Смачний сніданок: готуємо запіканку з молодої капусти з сиром

Смачний сніданок: готуємо запіканку з молодої капусти з сиром
Фото: ukr.segodnya.ua
  • Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
  • Приготування ранкових страв має бути простим.
  • Смачний та корисний сніданок гарантує позитивні емоції на весь день.

Інгредієнти:

  •     1 кг молодої капусти
  •     450 мл молока
  •     100 г тертого сиру (краще Чеддер)
  •     25 г вершкового масла
  •     25 г борошна
  •     ложка гірчиці із зернами
  •     2 лаврових листки
  •     2 стакани панірувальних сухарів
  •     сіль, перець

Капусту очисти від верхнього листя, помий і тонко нашаткуй. Відварити її в підсоленій воді 3 хвилини. Відкинь на друшляк. Після виклади до змащеної форми для запікання.

Розтопити вершкове масло, всип  борошно і доведи на слабкому вогні до світло-золотистого кольору. Поступово влий молоко, помішуючи. Додай лаврові листки і гірчицю, посоли і поперчи. Провари ще протягом декількох хвилин.

Вмішай більшу частину сиру і полий цим соусом капусту. Сир, що залишився, змішай з сухарями і посипа капусту.

Готувай при 190 градусах 40-50 хвилин.

Читайте також: 4 червня починається Петрівський піст. Що і коли можна їсти?

Додайте Всім.юа до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up