Смачний сніданок. Як приготувати лаваш з хрусткою скоринкою за лічені хвилини

gazeta.ua

• Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною. Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте. 

Потрібно:

• 2 великих лавашів,
• 4 яйця,
• 150 г сиру,
• 1 помідор,
• 50 г вершкового масла,
• сіль, зелень
• трохи води.

У велику тарілку налити воду та вмочити нарізані лаваші з 2 сторін.

Нагріваємо пательню зі шматком масла. Коли воно розтане, викладаємо лаваш.

Відразу розбиваємо наверх яйце і солимо.

Виделкою розмазуємо яйце по поверхні лаваша. Посипаємо тертим сиром. 

Коли сир розплавиться, перевертаємо лаваш і на середину кладемо тонкі кружечки помідора. Загортаємо начинку, збираючи краї до центру і складаємо конвертик.

Обсмажуємо на одній стороні і перевертаємо на другу. Прикрашаємо зеленню.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.