“На ніштяки і комунальні”: як хмельницькі бариста накопичують чайові

Випити кави чи чаю у місті - не проблема. Адже кав’ярні є ледь не на кожному кроці. Окрім напоїв там продають випічку і солодощі. 

Та от восени по-особливому кортить замовити лате із теплою молочною пінкою. Зробивши ковток, відразу хочеться пройтись вулицями міста й відчути під ногами шорох опавшого листя. Цей сценарій спав на думку, стоячи в черзі. 

“Замовляйте!” - каже продавець. Звісно, що вибір зупиняється на лате. Поки напій готується, в очі кидається посудина із грішми. Ще б пак! Вона стоїть ледь не під самим носом. Там написано: “на нове тату”. Втім купюр у ній не багато. Юна бариста Юлія каже, що гроші збирають разом із колегою. Дівчина розповідає, що найбільшим “уловом” за зміну було сорок гривень. Сума невелика, та головне, що процес запущений. 

А от бариста Уляна каже, що добрячий бонус до зарплати отримала на День міста. Під кінець свого робочого дня у баночці назбиралося 180 гривень. У ній дівчина накопичує “на мрію”. Уляна каже, що напис час від часу змінює.

• Було і на Діснейленд, і на Дубай. Коли назбирала - то напис змінила (сміється).

Є серед хмельницьких бариста і ті, хто збирає чайові за допомогою малюнків або хоче отримати грошову винагороду за свої гарні очі. 

Друзі, а ви залишаєте чайові продавцям кави?

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.