Кейтеринг для поліцейського ізолятора за 240 тисяч: хто і як годуватиме затриманих

Ілюстративне фото

• В хмельницькому ІТТ утримують як затриманих, так і засуджених.

• Їх мають годувати щодня три рази.

• Чим саме та у скільки це обійдеться?

Цього року на харчування затриманих в ізоляторі тимчасового тримання поліції у провулку Коцюбинського витратять майже 240 тисяч гривень. Ця установа розташована поблизу автостанції №5 та призначена для тимчасового перебування затриманих, арештованих чи засуджених. Тобто її функції схожі на функції Хмельницького СІЗО.

Чим саме будуть годувати затриманих, дізнаємося з системи електронних закупівель «Prozorro». Головне управління поліції оголосило тендер на харчування затриманих у форматі кейтерингу, тобто доставки готових страв. Оцінили все у 239 440 гривень. За цю суму має бути забезпечене харчування до кінця цього року, включаючи продукти, приготування та доставку.

У технічному завданні вказаний перелік продуктів, з яких має готуватися їжа затриманим. Це норма, передбачена постановою Кабміну 1993 року на добу на одну особу:

• хліб із житнього і пшеничного борошна I сорту — 500 грамів

• картопля — 500

• хліб із пшеничного борошна II сорту — 150

• капуста — 150

• риба — 100

• м'ясо — 80

• пшоняна крупа — 45

• жири тваринні топлені, маргарин — 40

• інші види круп — 35

• цукор — 30

• цибуля ріпчаста — 30

• огірки, помідори — 30

• вівсяна крупа — 20

• бобові — 20

• макаронні вироби — 20

• буряк — 20

• морква — 20

• олія — 20

• сіль — 12

• борошно пшеничне II сорту — 10

• томатна паста — 3

• чай — 1

• лавровий лист — 0,1

Вартість однієї доби харчування для людини оцінили у 160 гривень. Варто зазначити, що перелічені продукти не обов’язково повинні бути у раціоні щодня. Приміром, в одні дні в меню може бути м’ясо, а в інші — риба. Технічним завданням передбачений орієнтовний час доставки харчування — щодня о 08:30, 13:30 та 17:45.

Постачальником їжі затриманим буде комбінат громадського харчування державного підприємства «Новатор». Його основним видом діяльності є постачання готових страв для подій. Такі дані є у сервісі «YouControl». Договір з підприємством уклали 9 лютого.

Підприємство часто отримує підряди на постачання готової їжі. Серед останніх замовників були Хмельницький міський центр комплексної реабілітації дітей з інвалідністю «Школа життя» та Центр комплексної реабілітації для осіб з інвалідністю внаслідок інтелектуальних порушень «Родинний затишок». Такі дані є у системі моніторингу «Dozorro».

Окрім ізолятора в Хмельницькому, поліцейські також замовляли постачання харчування в ІТТ Кам’янця-Подільського, Старокостянтинова та Шепетівки. Такий підхід відрізняється від організації харчування у Хмельницькому СІЗО. Там замовляють кожен продукт окремо та готують вже у самій установі.

Більше про це, а також життя арештантів установи можна дізнатися з матеріалу «Ходять на побачення, одружуються і народжують: що відбувається за стінами Хмельницького СІЗО».

Читайте також:

• Де дешевше у Хмельницькому: порівняли ціни на сіль, цукор і крупи

• Де дешевше? Порівняли ціни на м’ясо і сало у Хмельницькому

• За скільки купують яйця комунальні підприємства Хмельницького (ІНФОГРАФІКА)

• Де вигідніше? Порівняли ціни на борщовий набір у Хмельницькому

• Переселенцям в Хмельницькому видаватимуть безкоштовні гарячі обіди: як зареєструватися

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.