Рецепт дня. Готуємо гречано-м’ясну запіканку з грибами

Рецепт дня. Готуємо гречано-м’ясну запіканку з грибами
jisty.com.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • 300 г вареної гречки
  • 300 г курячого філе
  • 300 г печериць
  • 1 яйце
  • 100 г твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 200 г сметани
  • олія 
  • сіль, перець.

Цибулю порізати дрібно. Печериці порізати тоненькими скибочками.

Філе порізати на дрібні шматочки. Обсмажити на розігрітій пательні. Додати цибулю, після чого покласти  печериці. Готувати до випарування рідини. Посолити, поперчити.

У деко викласти підсмажену суміш, зверху покласти гречку.

Яйце збити зі сметаною. Трішки підсолити і залити в деко.

Зверху посипати потертим сиром.

Запікати при 180 градусах до зарум’янення сирної скоринки.

Дістати з духовки та дати трішки схолонути. Подавати зі сметаною або соусом тартар.

 

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up