Потрібно:
Помити картоплю та відварити її в мундирі. Остуджуємо.
Розрізаємо кожну картоплину вздовж на дві частини. За допомогою ложки виймаємо середину. Бортики слід залишити цілими.
Ріжемо цибулю і шинку кубиками. Сир тремо і рубаємо зелень.
Всі продукти змішуємо з картопляною м'якоттю. Усе солимо і перчимо. Додаємо сметану.
У кожний човник викладаємо начинку.
Картоплю складаємо на деко.
Випікаємо у духовці при 220 — 250 градусах близько 30-35 хвилин.
Притрусити свіжою зеленню.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.