Рецепт дня: як приготувати кіш з грибами та шинкою

Рецепт дня: як приготувати кіш з грибами та шинкою
ukr.mediа
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною. Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте.  

Потрібно для тіста:

  • вершкове масло - 200 г;
  • яйця - 2;
  • борошно - 350 г ;
  • сіль.

Для начинки:

  • шинка - 150 г;
  • печериці - 200 г;
  • цибулина - 1;
  • часник - 2 зубчики;
  • вершки - 100 мл;
  • молоко - 100 мл;
  • яйце - 1;
  • твердий сир - 150 г ;
  • вершкове масло - 30 г ;
  • сіль і перець за смаком.

До розм'якшеного масла додати борошно, яйця і сіль. Вимісити тісто. Розкачати у пласт товщиною 0,5 см. Покласти тісто у змащену маслом форму та сформувати бортики.

Застелити тісто пергаментом і всипати суху квасолю. Випікати 20 хвилин при 200 градусах. Після цього необхідно дістати і прибрати пергамент із квасолею.

Обсмажити нарізану цибулю.Додати подрібнений часник, шинку, сіль і перець. Тушкувати 5 хвилин.

Викласти на тарілку, а у тій же пательні обсмажити до готовності нарізані шматочками гриби. З'єднати їх із шинкою.

Збити яйце з молоком, вершками та половиною тертого сиру. Заповнити корж начинкою. Потім влити яєчно-вершкову суміш. Запікати 10-15 хвилин при 180 градусах. Після цього посипати залишками тертого сиру та готувати ще 10 хвилин.

 
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:34 “Непересічна особистість”: загинув викладач кам’янецького вишу Вадим Стецюк 16:04 Хто хоче купити старовинний особняк у Деражні за 1,5 мільйона photo_camera 15:33 У Старокостянтинові автомобіль загорівся під час руху. В салоні була дитина (ВІДЕО) 15:03 “Він був прикладом”. У Хмельницькому попрощались з 25-річним Володимиром Гриськовим photo_camera Від читача 17:42 За минулі вихідні у КНП "ХОССЦ" прийняли 8 пацієнтів з гострими кардіологічними станами 14:56 Рибалки Хмельницької атомної зібрали для ЗСУ 45 тисяч гривень photo_camera 14:21 Де можна здати небезпечні відходи до екобуса: графік на грудень 13:24 Діти загиблих військових з Хмельниччини поїхали у подорож до Франції (ФОТО) 12:45 Через відключення світла мешканці Шепетівки залишились без води 12:17 Де зняти готівку, коли немає світла: карта від НБУ 11:36 На Шепетівщині водія судитимуть за те, що намагався відкупитися від поліцейських 11:03 На Вінницькому шосе легковик збив 13-річну дитину 10:22 На Хмельниччині знеструмлять 6 громад: де не буде світла 10:11 Де у Хмельницькому 29 листопада не буде води 09:50 У Дунаївцях знайшли чоловіка. Поліцейські просять допомогти встановити його особу 09:07 У формі яйця та зі сміття: переселенці з Харкова будуть незвичайний будинок photo_camera 08:10 Як на Хмельниччині 29 листопада відключатимуть світло 21:57 До онлайн-мапи пунктів незламності внесли зміни: деталі 21:37 Десь – сніг, десь – дощ: погода на Хмельниччині 29 листопада 20:51 У Хмельницькому на честь загиблого полковника хочуть назвати інститут
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up