Рецепт дня: як приготувати кіш з грибами та шинкою

Рецепт дня: як приготувати кіш з грибами та шинкою
ukr.mediа
  • Приготування сніданків має бути простим. Але це не означає, що страва не має бути корисною та смачною. Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день. Обов'язково спробуйте.  

Потрібно для тіста:

  • вершкове масло - 200 г;
  • яйця - 2;
  • борошно - 350 г ;
  • сіль.

Для начинки:

  • шинка - 150 г;
  • печериці - 200 г;
  • цибулина - 1;
  • часник - 2 зубчики;
  • вершки - 100 мл;
  • молоко - 100 мл;
  • яйце - 1;
  • твердий сир - 150 г ;
  • вершкове масло - 30 г ;
  • сіль і перець за смаком.

До розм'якшеного масла додати борошно, яйця і сіль. Вимісити тісто. Розкачати у пласт товщиною 0,5 см. Покласти тісто у змащену маслом форму та сформувати бортики.

Застелити тісто пергаментом і всипати суху квасолю. Випікати 20 хвилин при 200 градусах. Після цього необхідно дістати і прибрати пергамент із квасолею.

Обсмажити нарізану цибулю.Додати подрібнений часник, шинку, сіль і перець. Тушкувати 5 хвилин.

Викласти на тарілку, а у тій же пательні обсмажити до готовності нарізані шматочками гриби. З'єднати їх із шинкою.

Збити яйце з молоком, вершками та половиною тертого сиру. Заповнити корж начинкою. Потім влити яєчно-вершкову суміш. Запікати 10-15 хвилин при 180 градусах. Після цього посипати залишками тертого сиру та готувати ще 10 хвилин.

 
Новини за темою Читайте також
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

17:00 Плюс чи мінус? Що покаже термометр на вихідних у Хмельницькому 16:37 Суд дозволив мешканцю Хмельниччини не платити борг за кредитом 15:57 У Гречанах «ВАЗ» збив 80-річну пенсіонерку 15:23 За крадіжки та розбій славутчанину дали 8 років в’язниці з конфіскацією Від читача 19:37 Як захистити права орендаря? 14:42 З якими країнами найбільше торгує Хмельниччина (РЕЙТИНГ) 13:59 Масові сутички та вибухи під судом у Хмельницькому. Що там відбувалося (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 13:15 Від тренінгів до стендапу: куди піти в Хмельницькому на вихідних 12:29 Скандального блогера Сороченка облили фарбою перед судом (ВІДЕО) play_circle_filled 12:18 21 листопада у Хмельницькому витимуть сирени 11:40 Бюджет-2020: якими будуть мінімальна зарплата та прожитковий мінімум 11:29 Жахлива смерть 21-річної британки: слід тягнеться на Хмельниччину (ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 10:49 У Хмельницькому знову перекриватимуть вулицю Гагаріна 10:23 Загиблого на Сході хмельничанина Максима Кондратюка відзначили орденом «За мужність» 09:09 Долар стрімко худне. Курс валют на 15 листопада 08:24 15 листопада — День ангела в Марка 07:01 Рецепт дня: як приготувати картопляні човники з начинкою 20:01 Пенсіонери не пускають? Чому у хмельницьких школах бракує молодих кадрів photo_camera 19:00 Погода в Україні почне стрімко погіршуватися: прогноз на 15 листопада 18:17 На Хмельниччині військові уже отримали понад 20 тисяч гектарів землі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up